第134章 品菜(三)(第2 / 3页)
“得了吧,要我看,老杨你啊,会吃是会吃,可再怎么吃,也吃不出这样的能力来,顶多,吃出个大肚子来。”蒋精忠揶揄道。
一时之间这包间里的气氛却是更加的融洽了起来。
在见识了秦晓伟那张嘴的厉害之后,杨万里可不敢再赌下去来,虽然他还是不相信这位小老弟真的能把所有的菜都尝出个所以然来,可既然已经达到了活跃气氛的目的,也没必要了不是。
不得不说,这家玉鼎酒楼不但服务非常的有“特色”,几个菜做的也很不错。随着后面的熟菜陆续上来之后,没多会儿功夫,整张桌子就被大碗小碟的给挤满了。
喝在没了赌约,但秦晓伟每吃一道菜依旧会点评出所用的食材以及基本的做菜手段和味道的差别。
“我赖啥帐啊,当初不是说好的吗,除了食材,也要说出里面的道道才算赢,不然,我今天这酒还不是喝定喽。”杨万里不依不饶地说道。
而此时秦晓伟笑道:“杨哥,你别急啊,我又没说不同意。不过,照我看,你这酒还是跑不了。”说完,他又挟了块扔进嘴里细细品尝之后说道:“这道菜应该用得是类似水晶肴肉的手法料理出来的,传说这**的牦牛,都是吃冬早夏草长大的,而其本身也属于耐高寒的一种高原动物。”
“其掌中含有极为丰富的胶原蛋白和碳水化合物,熬煮之后肉汁一冷却就会凝结为冻,独特的肉香配上熊猫豆的清甜与金钱肚的弹牙,三重口味很是相得益彰。”
话一说完,杨万里就急不可待地问道:“娜娜,你快说说我这小老弟说的对不对。”
“这位先生说的一点也没错,这道菜叫霸王牛掌,所选用的几味主材就是牦牛的牛掌、熊猫豆与金钱肚。”许丽娜头说完,对这位小青年越发的好奇了起来。
等桌上的菜全被他尝了个遍并借着作弊器的帮助也说了个遍之后,不管是杨万里还是蒋精忠,这下子算是真的相信刚刚认识的这位小老弟,不说别的,这张嘴上的功夫确实很牛掰。
而秦晓伟虽然还达到传说中只是品尝就能将菜的做法给推个七七八八出来,可等他把这些菜式都尝了一个遍之后,对于菜式的烹饪以及搭配的方法到是有了不少新的认识。
要不是从尤青山那里知道,这包间里的人都是大有来头,她甚至都会认为这位压根就是自己人了。毕竟这金钱肚到好说,可牦牛掌与熊猫豆早已经炖烂了如何能看得出来。
“哈哈……怎么样,老杨,这下你服气了吧,快快快,别想赖帐,认赌服输,赶快把酒给喝喽。”一旁的蒋精忠笑着说道。
“不是吧,小老弟这嘴怎么长的,这样都能尝得出来?真是不服不行啊。”当下杨万里也没赖皮,拿起酒杯就喝了一大口。
而秦晓伟则谦虚道:“我家祖上就是厨子,传到我这一代,打小就是在厨房里长大的,再加上平时也喜欢品尝各种美食,这吃的多了自然就懂了,并不算什么。”
“哎呀,听小老弟这么说,那岂不是以后我吃着吃着也能吃出这么个本事来?哈哈,那我到时候可有的显摆喽。”杨万里笑着说道。