第158章 白玉堂(第2 / 3页)
随着官静的话音落下,只见那三道菜瞬间消失不见。还没等秦晓伟反应过来,就见到之前自己从储藏室里调过来的蜂蛹蜂胎还有竹蚁蛋仿佛从未动过一样出现在了案板上。
“这……这是……”
“如果你只是想慢慢来的话,自然就是如此,可如果你想快点掌握这些基本功的话,光是这样还是不行的。”官静说道。
“那咋办?”
“好办,特训就行!”
“特训?好,特训就特训,我不怕吃苦。”
虽然不知道眼前这一幕到底是不是那个神秘系统安排的,但秦晓伟一样不会错过。毕竟,掌握了高超的厨艺,这社会地位自然也会水涨船高。
而在这道菜出锅之后,这位又马不停蹄的拿着竹蚁蛋又做了另一道菜。而这道菜与前两刀的华丽手法截然不同,整个过程实在是太利索了。
不但没有任何的拖泥带水以及让人眼花缭乱的手法,而且整道菜的烹饪时间足足比前两道要快上一倍还有余,只是三十秒不到的时间就料理完成了。
“我擦!这也太牛掰了,三种手法,各有特色,各有所长,用在不同的菜式上效果也各不相同,牛,实在是牛!”大开眼界的秦晓伟那叫一个佩服。
“看到没有,这三种手法,不管是华丽还是朴实,都需要很好的技巧,而这些技巧则建议在良好的身体素质之上,所以,要想学好厨艺,就得先锻炼好身体。”官静一边擦着手一边说道。
“那官大哥你觉得我应该怎么办?”秦晓伟问道。
就像有着香港厨神之称的杨贯一一样,成名之后除去拥有了无与伦比的名气与身家之外,不但在餐饮界有些举足轻重的地位,甚至凭借自身的影响力与关系网,在其它各界也照样有着不弱的社会地位。
而这一点,正是秦晓伟目前所看重的。
“好,既然你这么有自信,那我们这就开始特训吧,你跟我来。”说着,官静往厨房外走去。
“呃……官大哥,这些菜总不能浪费了吧。”看着那色香味俱全的三个菜,秦晓伟流着口水说道。
“放心,不会浪费的。”
在见识过对方那高超的烹饪技艺之后,由不得他不动心。
“简单,一个字,练!”官静竖起一根手指说道。
“练?”秦晓伟有些不明所以。
“对,就是练,不停的练,一日不行就一周,一周不行就一月,一月不行就一年,只要把基本功练好,就象打好了地基一样,后面想怎么盖房子都行了。”官静说道。
“那怎么练呢?就象你上次叫我翻锅一样吗?”秦晓伟问道。