第317章 茶壶汤（第2 / 5页）

起身将因为开门而吹进来的寒气给重新挡在了屋外之后，坐回座位的秦晓伟看着一桌的东西，注意力却被其中一个二十来公分高的木匣子给吸引了过去。

“安爷爷您太夸赞了……”谦虚了一句之后，秦晓伟又说道：“既然您对这个话题感兴趣，那小子就给您说说这奶酪对人的好处吧。”

“单从中医的角度上来说，奶酪味甘酸、性平，具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效，可治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。”

“如果从现代医学的角度看，此物能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。”

“而且奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。”

“由于奶酪中的脂肪和热能虽然都比较多，但是它的胆固醇含量却反而比较低，所以，对心血管健康也有有利的一面。”

而且这玩意当作小点心吃，不但可口而且还很容易消化，根本不用担心会撑到肚子影响正餐。

在自己爷爷面前显摆完的安馨，也不忘给刚刚疼爱自己的范雪芳也夹了一只炸芝士球，哄的对方那叫一个高兴，笑得是见牙不见眼的。

等一众人谈笑间将盘中那些芝士球给消灭殆尽时，那边在厨房里一个人好一阵忙活的秦晓伟，这才趁着还没到饭点的机会，过来陪着说起了话。

“小木头啊，以你想从事药膳的心思，想必这道炸芝士球也有着滋补的功效吧？”一脸笑意的安和平指了指桌上的空盘子，说道。

“安老您说得没错，这道点心确实也有滋补之功效。”这段时间可没少做功课的秦晓伟，点头说道。

“但要说到这奶酪对人体最有利的一个用处，却是补钙了。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。”

“就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。而且这东西除去自身的种类本就很丰富之外，口感和吸收率也更适合老年人与小孩。”

在看着秦晓伟这很专业的一番解释之后，不说秦爸秦妈还有安馨很奇怪他是什么时候学到的这些知识，就连安和平也是频频点头不已。

“呵呵……不错，不错，真没想到，只是一道小点心却给你说出这么多道道来，看来你在药膳这方面可是没少下功夫啊。”安老爷子笑着说完，冲着一旁的曹兴邦使了个眼色。

没多会儿的功夫，就见起身走出客厅的曹护卫与其它另两个保镖一起，手中各拎了不少的东西一同走了进来。

“好啦，别安老安老的称呼了，听了怪别扭的，你还是跟小馨一样，嗯……还是叫我安爷爷顺耳。”安和平把手一摆，笑着说道。

这话一说，不光是身为当事人的安馨与秦晓伟这对小恋人心中狂喜，就连一旁陪客说话的秦卫国与范雪芳也是在一愣之后，脸色那叫一个高兴。

到是一旁的曹兴邦对安老爷子的话先是一愣，随后看到正忙着和安馨对眼神秦晓伟的眼中，不由浮现出一丝玩味儿的神色，但却依旧保持着旁观者的沉默。

等秦晓伟强压下心中的激动之后，这才说道：“安爷爷，其实这奶酪除了口味独特了一些，需要一些时间习惯这外，确实是一道很不错的食补之物。”

“哦？这东西家里到也吃过，就是这味道吗，还真比不上你做的这道炸芝士球，不得不说，小木头，你的厨艺真不错啊。”安和平笑着说道。