独宠夫郎 第46节(第2 / 5页)
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所以,一个青团皮裹上豆沙馅,最终的成本加起来,最后得出一个青团的成本是七文钱。
郑浅浅和李瓶都是常客,很是照顾他家的点心生意,而且,郑浅浅今日还帮着怼人了,所以黎荞笑眯眯的道:“一个青团是八文钱。”
“啥???”
“八文钱?!”
郑浅浅和李瓶惊呼出声。
一旁的郑浅浅见状,忙道:“荞哥,你们做了多少?我要买二十个!”
李瓶一听,赶紧也道:“我买五十个!”
“今天只做了一百个。”
“那太好了,够我和浅浅分,多少钱一个?快包起来。”李瓶很高兴。
黎荞:“……”
黎大山和王桂花也怀疑自己听错了,这么好吃的东西,结果比丰糕和大嘛花还便宜?
“要看成本的,青团用的糯米和豆沙虽然都是贵重的东西,但麦芽糖便宜,所以成本大大降低,再加上青团个头小,这些算下来,一个青团的成本是七文钱。”
黎荞耐心解释。
主要是因为麦芽糖的价格下降了,不然的话,一个青团的成本得翻两三倍。
“哇,这么便宜,我以后要常买,荞哥竹哥,你们可要多做这个啊。”
算了,不拿去望月楼了。
郑浅浅和李瓶一出手,他自家人都不够吃了。
至于青团的成本。
认真算来,成本不算低,首先是青团的皮,糯米加小麦淀粉加艾草,将这些原料按照比例混合在一起,大概就是一斤糯米做出二十个青团皮。
里面的豆沙馅,一斤红豆能做出将近三斤的豆沙馅,这么算下来,一斤豆沙馅的成本在十五文左右。