第五十二章 特级厨师测验 四（第2 / 2页）
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“阿昴你还真是大胆呢”听完小当家的话，林易衍对小当家竖起大拇指，满是赞赏的说道，“一根一根的塞进去，在这种场合下，你还能做出如此大胆的尝试而且可以说是完全成功了厉害”
“师父阿昴他长大了现在已经是独当一面的厨师了呢”看着现在的刘昴星，林易衍望着夜空之中的群星，在心中很是感叹的说道。
“现在轮到最后一位林易衍”
“我的面非面料理是用绿豆做的”林易衍简单的解释道，“再加上爆香的方式炒出来的”
“用绿豆做成的炒面哦”小当家夹起其中碗中面，很是惊叹的说道，“还是第一次看到呢”
“我把马铃薯做成的面团用制面器压出细长的面条之后，立刻将他放入滚水中煮热然后迅速的将面捞起，并放进冷水中，如此一来，面的弹性就会出来”阿飞微微顿了一下，继续说道，“此外，如果配上热汤来吃，面的咬劲就会很快的消失，因此我配上了冷汤”
“原来如此”小当家听完之后，很是满意的感叹道，“阿飞果然很厉害呢做的面又清亮又好吃”
“好下一位”待阿飞的面评价过后，雷花夫人喊道，“下面是小当家的面”
“小当家让我看看你的修行成果和大胆的创意吧”看着站起来的小当家，林易衍望着他在心中默默的说道。
“我的面非面是用鲶鱼做成的”在小当家说完之后，林易衍看了看自己面前的面，很是好笑的看着小当家，“阿昴你的面里面应该不止鲶鱼吧虽然我闻不出来，但是我的感觉告诉我，你的面肯定不是这么简单”
“唔~”在入口之后，小韩瞬间瞪大了双眼，“这味道是怎么回事？居然有一种蚂蚁在舌头不断攀爬的感觉，再加上这个面的嚼劲，居然会有如此q的面”
“易大哥你这个面的嚼劲和阿飞用马铃薯做成的面的口感很像呢而且这个辣味……”小当家在吃过之后，很是怀念的闭上眼睛，而后满是惊喜的喊道，“易大哥你这面里面使用的是麻婆豆腐专用的豆瓣酱吧”
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林易衍的话语刚落，小韩和阿飞脸上马上就露出了难以置信的表情，小韩更是一副无法接受的表情喊道，“怎么可能用鲶鱼做成的面，怎么可能会这么有弹性和嚼劲呢”
“这…这面里面……”阿飞拿起一根面放入手中，仔细的看过之后，也很是惊讶的说道，“这面里面居然有芯”
“唔~”林易衍在品尝之后，很是满意的点头道，“干得不错阿昴你居然会想到在面里面加鱿鱼使本来没有任何嚼劲的鲶鱼吃起来充满了各种嚼劲”
“嘿嘿”听到林易衍的评价，小当家很是孩子气的笑了笑，“还真是瞒不过易大哥没错我在面的里面加的是鱿鱼”
看到阿飞和小韩看过来的目光，小当家解释道，“我先将鱿鱼切成丝，然后再一根一根地用鲶鱼面团包起来也就是在没有弹性的鲶鱼面里加入了芯同时面是用鲶鱼和鱿鱼做成的，在配上鲷鱼汤和鲷鱼卷，是一碗完全用海鲜所做出来的海鲜面”