真千金她躺平了（美食） 第8节（第1 / 5页）
推荐小说:
鱼和春饼都很好蒸，等会儿可以一起出锅。
把汤汁煮好，穆昭朝就开始给凉拌菘菜调味。
盐、醋、酱油，一点点白糖，再淋上一点麻油，搅拌均匀。
“好香啊！”丹若瞪圆了眼睛，开心道。
羊肉汤香，蒸鱼也香，就连凉拌菘菜都很香，丹若已经有些迫不及待了。
穆昭朝吩咐丹若：“水可以烧上了。”
早就等着的丹若，立马点火烧锅。
然后抬头看着大小姐在盘子里放一圈切好的葱姜片。
鱼放在这些葱姜片上面，放好后，撒一点点盐，先入个味，再涂一层油。最后再在鱼身上放一些葱姜片，葱姜片都是去腥的。
水开后，上锅蒸。
凉拌菘菜调好味，鱼和春饼也蒸好了。
起锅后，穆昭朝把盘子里蒸出来的汤汁倒掉，这个蒸出来的汤汁特别腥，必去倒掉。
然后把切好的葱姜丝放到鱼背上，浇上一层热油。
滋滋啦啦……
香味瞬间扑鼻而至，丹若眼睛都瞪直了。
“蒸鱼一定要水开再上锅，”穆昭朝盖上锅盖，告诉丹若：“这样蒸出的鱼肉更鲜嫩。”
都做好后，穆昭朝开始煮淋在蒸鱼上的汤汁。
没有蒸鱼豉油，也没有蚝油，这些都不打紧。
用葱姜还有洋葱，加酱油和水煮出来的汤汁一样鲜美。
这边蒸着鱼，那边另起一个锅，蒸春饼。