真千金她躺平了(美食) 第10节(第4 / 5页)
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小素包子用的面皮比较薄,蒸熟后有些透明,能透出里面馅料的颜色来,红红黄黄黑黑,瞧着很是好看。
丹若看着笼屉里,晶莹剔透又好看的小包子,一脸惊叹。
大小姐也太全才了!
她什么时候才能跟大小姐学会这些手艺啊?
而且味道也非常好吃,不沾蘸料汁,吃着很清爽,蘸了蘸料汁,则是另一番风味。
“那做早饭罢。”穆昭朝道:“我也饿了。”
虽然主仆二人都觉得有些饿了,但昨日晚饭吃得太丰盛了,这一大早还是想吃些清淡的。
于是穆昭朝便煮了锅小米粥。
主食做了小素馅包子。
用昨天和的面,擀成比饺子皮薄一点的面皮,馅则是用的胡萝卜、木耳和鸡蛋。
一不小心,丹若又吃多了。
今日阳光极好,风也觉得暖了几分,穆昭朝本就打算多露露面,便带着丹若出去散步消食了。
既然是为了露面,穆昭朝便专往人多的地方走,至于府里下人看到她时目光里有多少探究,她压根不在乎。
昨天傍晚厨房发生的事,府里都传遍了,就算看到穆昭朝这么嚣张地在府里四处溜达显摆自己不仅没有受到重罚,还自在地很,下人们也只敢在心里嘀咕。
总共两个人吃,也吃不多,穆昭朝便取了一根胡萝卜,切细丝,加盐杀出水分,木耳热水泡发切丝,两个鸡蛋打散,油锅烧热把鸡蛋煎熟后用锅铲铲碎。
把这些食材倒入一个大碗中,加盐、酱油、麻油搅拌均匀,而后用擀好的面皮,包成一个个八褶小包子形状,放入蒸笼,水开蒸个半炷香的时间,就好了。
这个小素馅包子做起来非常简单,但味道很好,营养也均衡。
等蒸的时候,穆昭朝又用醋盐蒜末麻油等调了个蘸汁。
很快一顿简单却营养的早饭便做好了。