真千金她躺平了（美食） 第139节（第2 / 5页）
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冰镇的时候，穆昭朝又在这边备等会儿的配料。
自己搓的爱玉冻切碎后容易化成水，最好是吃多少切多少，吃完再切。
等配料准备好，穆昭朝把冻好的爱玉冻取出来，用大勺子一勺勺舀到碗里，再用小勺子划几下，划成小块，加上葡萄干、蜂蜜、苹果丁，还有切碎的蜜饯，再撒一点桂花……
家常简易版的冰粉就做好了。
“好了，”穆昭朝看了眼一个个好奇地盯着碗里透明又很弹的爱玉冻，笑着道：“快尝尝罢。”
可以多加点配料：葡萄干、果粒、坚果碎蜂蜜等等。
众人见她把那干巴巴的果子扒开，取了里面的籽放到轻薄些的棉布里，两只手捏着在水里搓来搓去，很快搓出泡沫来都很是惊奇。
“这要怎么吃啊？”小陈将军一脸好奇。
他是真的觉得昭朝妹妹懂得超级多，很多他听都没听过的吃法，还有东西。
“就这样把种子里的东西搓出来，”穆昭朝一边搓一边：“然后放到井水里冰镇着，等凝固就可以吃了。”
话落，她自己先端了一碗，用小勺子一口口吃着。
虽然比不得工业化的冰粉粉做出的冻感足，但味道还是很不错的，自带清爽，还有股清香。
陈觉吃了一口，就瞪着眼睛看着穆昭朝，好一会儿才一脸讨好地凑过来：“昭朝妹妹，我以后可以经常来么？”
穆昭朝一边吃着自制冰粉，一边看他一眼：“可以啊，为什么突然这么说？”
其实就是把果胶搓出来，再低温冻胶。
也没什么技术含量。
听她说的这么轻松，陈觉却丝毫不觉得简单，再加上他又很感兴趣，便在一旁一瞬不瞬盯着看。
搓爱玉籽费了会儿功夫，不过还挺有趣，也算不上累。
搓好后，就放到井水里冰镇，半个时辰左右，就能凝成爱玉冻。