大将军的读书郎 第262节（第5 / 5页）

取材嫩笋、菌类和枸杞嫩叶。菌菇铺在笋下，用最嫩的笋尖中放着枸杞制作的酱，加入少许胡椒提味。

入口的清脆鲜嫩都让人记忆深刻。这道菜非常的清爽，当时的胡椒是南宋珍稀的调味品，是从海上丝绸之路传进来的。

做法新颖，至今为止，无人复原出来，但是鸿升大酒楼却做了出来！

还有那蟹酿橙。

“这道蟹酿橙，从古传承至今，是道宴请时必点的精致菜肴。今天的蟹酿橙选择的蟹肉来自于闽南本港花乐，鲜味十足。掏出果肉的橙做器皿，再把蟹膏、蟹肉放到掏空的橙子里，既香而鲜。”辛明大人道：“大家都尝一尝，尝一尝！”

“让几位见笑了，高某就是个河工人家出身，这在河道上的事情，倒是能摆楞明白，其他的就不行了，这形象也不太好。”高总督十分有趣，对自己的样貌也不太在意，还打趣自己呢。

“在其位，谋其政。”温润笑着道：”我们家这位也是草根出身。”

王珺对这个高总督，还是挺有亲近感的，起码比胡布政使印象好。

毕竟胡布政使，跟温润算是一类人，他们俩都是文质彬彬的，开口说话都很客气。

现在的永清县知县，是个五十岁高龄的老人，倒也安然自得，他是想着在这个县令的位置上，做到退休致士。

其实要说吃，这些东西当然是好吃了。

可是气氛就热络很多，不少人其实都是抱着友好的态度来的，王珺是手握兵权的人，他们一群文官当然是要敬重一二。

“上一任的驻守将军，什么样儿，大家也都知道，所以我们就算是上任，也没请那位来赴宴。”辛明大人看气氛差不多了，就开口道：“但是王珺将军可不同，他是个实在人，你们可别欺负他们俩面嫩，又性子耿直，我们可是老交情啦！”

“知道，知道！”大家伙儿都知道辛明大人跟王将军的关系，还有这位温雅士。

而辛大人倒是十分热络：“来来来，大家难得聚到一起，我这明年就该升任了，提前跟大家伙儿吃个饭。”

“这饭菜可是风雅的很！”高总督笑着指了指饭桌：“这可是山家清供里的宋代食物呢。”

的确是，这是一桌非常清淡高雅的饭菜。

莲房鱼包，大鹏卵。

尤其是这道山家三脆。