大将军的读书郎 第425节(第4 / 5页)
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这种滇红茶他还真没喝过,不过如果真的如同陈旭所说,倒是煮奶茶的好材料。
“全京城能有这种滇红的人可不多。”陈旭咬牙切齿:“而爱喝这种茶的,一般只有滇南王府才有。”
“你说我们这是在滇南王府?”温润看了看四周。
“我们应该是在滇南王府的温泉庄子里。”陈旭指了指四周:“我说看着眼熟呢,这装饰风格就是滇南王府的样子。”
京中的大户人家,装修一般都是端庄大气,或者低调有内涵。
“这是滇红!”陈旭咬牙切齿:“我那便宜老子地盘上的东西。”
“滇红……滇南红茶?”温润猜测。
“是,滇南红茶!”陈旭脸色都变了。
这种滇南独有的红茶,以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶,分为四类十一个花色。
其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。
滇南王府不同,他们老家那里本身就是多民族生活地区,很多人都爱艳丽的颜色,这装饰上也是如此。
比如京中的人家可能用的是青纱帐,他们就有可能用的是红纱帐。
人家装饰用的鸡毛掸子,他们就有可能用的是孔雀尾羽。
屋里所有的颜色都不统一,花花绿绿的看着就耀眼。
制作采用优良的滇南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成为成品茶。
只是茶树稀少,制成不易,乃是滇南王府送给京里的固定贡品之一。
跟大红袍一样,都是有非常独特的地域风格,温润没喝出来是因为他头一次喝。
也不知道这种红茶是个什么味道。
“你都能喝出来了?真不容易。”温润对茶一般都是区分为红茶、绿茶和花茶,乌龙茶。