如何为始皇崽耕出万里江山 第15节(第2 / 5页)
当朱襄端着炕好的白馍去前庭的时候,他们才刚喝完第一碗羊肉汤。
雪抱着已经醒来的嬴小政,也坐在桌前安静地喂嬴小政喝肉汤。
朱襄将白馍端来,教他们把面饼撕好了丢进肉汤里吃时,荀况很惊讶:“这是什么?我居然从未见过。”
朱襄道:“用麦粉做成的饼。”
荀况更惊讶了:“麦粉粗糙,居然能做出如此美味的饼?”
“先端上去让他们吃着。”朱襄道,“羊头继续腌制,明日吃。你们今日少蒸些豆饭,我给你们一人炕一个白馍。”
老仆立刻紧张道:“这怎么使得?”
朱襄笑道:“政儿新到家里,大家都应该开心一下,这是政儿赏给大家的食物。”
说完,他将挂肉很少的羊骨头舀了一些出来,放入了盛放肉汤泡沫的瓦罐里。
在这世界特立独行对仆人太好,不仅不一定得到仆人感谢,还可能遭遇灾祸。适当的好处会让仆人感激,过度的好处……朱襄已经经历过一次对仆人太和善,结果被仆人认为软弱可欺,伙同强盗行事的背叛。
麦虽早已经种植,但平民食麦都是将麦直接蒸熟,做成“麦饭”。这东西想象一下就知道多难吃。
此时其实已经有了石磨,但石磨贵重,是贵族豪户家才有的东西。
贵族多吃小米黄米,麦是平民吃的东西,自然不会用石磨去磨面粉。这个时代考古出现的饼和面条等面食,基本以小米、黄米作为原料。
最早有史记载的麦粉做的饼在汉代,但魏晋时期的《齐民要术》中记载,麦饭仍旧是民间对麦的主要食用方式。直到唐代中期,经历了唐初盛世的民间也有了石磨,小麦才跃过小米和黄米成为主粮首位。
所以荀况吃到了麦粉做的饼,才会如此惊讶。
这些年,他已经摸索出对待仆人的分寸。
有了一个接受恩赐的理由,仆人们才露出心安理得的喜洋洋神情。
老仆领头将装着羊肉汤的汤盆端出门,脚步轻快地就像是快要飞起来一样。
朱襄在心里叹了口气,把袖子扎紧,开始炕馍。
面团早就揉好,炕馍速度非常快。