如何为始皇崽耕出万里江山 第179节（第4 / 5页）

食欲不振的子楚一闻到瓦罐粥的味道，就意识到自己不是真的食欲不振，只是很久没吃到好吃的东西。

“这个咸菜比你给我送来的咸菜滋味不同。”子楚在友人面前不讲究食不言寝不语，一边就着泡菜喝粥一边道。

朱襄介绍：“我给你送来的是干咸菜，这个是泡菜，虽然都是用盐腌制，腌制方法不同，口感自然不同。这个泡菜里我放了生姜、辣椒、花椒，泡几日就拿出来吃，不泡太熟，吃上去特别爽口。”

子楚道：“怪不得舌尖有点麻。这个红油没有茱萸油的苦涩，就是你说的辣椒油？”

朱襄道：“吃不惯辣椒，我给你换一叠。”

水早已经烧好，朱襄吩咐人伺候子楚洗澡，他撸起衣袖给子楚做点粥垫肚子。

朱襄翻了翻厨房的食材，发现这次送竹笋的人，居然还采到了一种珍惜野菌——竹荪。

竹荪看上去就像是白色塑料网，是一种名贵菌类，多生长在竹林中，味道十分鲜美。朱襄在后世吃竹荪的时候，一般直接喝竹荪青瓜汤，将竹荪鲜美清淡的口感发挥到极致。

这里没有青瓜（即小黄瓜），朱襄想了想，用鸽子吊了个高汤，加入竹荪和竹笋炖煮至软烂后将鸽子取出。

朱襄戴上用开水烫过的棉布手套，将鸽子肉撕下来，切成肉末。

子楚护住泡菜：“吃得惯。”

朱襄狐疑：“该不会御医让你忌口，你已经很久没吃辣了？”

子楚立刻道：“没忌口！”

朱襄明白，御医肯定让子楚忌口了。

不过就几滴辣椒油，不会碍事，朱襄见子楚吃得欢，便假装被骗了。

他又将鸽子汤滤出来，把里面还完整的竹荪和竹笋挑出来洗干净切碎。

之后朱襄拿出砂锅，将鸽子肉末、切碎的竹荪和竹笋放进去，倒入滤清的鸽子汤，再抓两把米，盖上盖子小火煨煮。

等瓦罐粥沸腾时，朱襄一边往里面放盐，一边沿着顺时针搅拌，防止粥煳底。

子楚洗完澡出来时，瓦罐粥已经熬好。

朱襄从坛子里摸出一把青菜切丝，拌上几滴芝麻油和辣椒油，和瓦罐粥一同端了出去。