288.288卫子霖直起身子,却突然靠近她(第3 / 4页)
许默颜从冰箱里拿出昨晚已经准备好的水晶皮,胡萝卜,黄瓜,鲜香菇,油菜剁碎,与猪肉馅搅拌在一起,加入调料拌好,用水晶皮包成烧卖,在最顶端放上一颗虾仁,这样包了12颗,放入蒸锅。
洗了手,转头问郑云彤,“倒是你,我们进门的时候,你逃似的冲过来。你跟沈助理单独在家做了什么?怎么那么脸红心慌的样子?”
随即,便用牙签叉起一片鱼片,咬一口,嘎吱脆。
许默颜笑着说:“给他们两个留点儿,一会儿还要浇汁,你这样吃多了会腻。”
“我就是忍不住,你手艺也太好了,只是这样炸一下,就好酥好好吃。”郑云彤吃了一嘴的油。
许默颜拿水,糖,醋,酱油,番茄酱按比例调好,按照她的独门秘方,又往里加了一勺韩式辣酱。因为顾及到卫子霖并不太能吃辣,所以放的不多。
一般的糖醋汁不放这个,但许默颜偶然的机会试验了一下,发现韩式辣酱对糖醋汁的上色很有帮助,红彤彤的比番茄酱还要好用,且韩式辣酱偏甜,在辣味上却不是那样刺激,加少许在糖醋汁中,色泽红亮,还带着微微的辣味儿,很是提味。
表情变化之快,让许默颜想笑却忍得很辛苦。
卫子霖也笑,我要是知道心疼她了,你不得把这些东西全砸到我脸上?
沈宗易不再看他,把东西拎进了厨房。
许默颜换好了鞋,先前紧张复杂的心情也因为郑云彤和沈宗易的这一出小插曲而消散,心情平复了不少。至少能够正眼面对卫子霖,邀请他去客厅坐。
郑云彤已经烧好了热水,给沈宗易和卫子霖沏了茶,便跑来厨房找许默颜。
将调好的汁放锅中慢火煮,又往里加了一小撮罗勒碎末,手磨黑胡椒,等到汤汁浓稠,关火,将汤汁浇在鱼片上。
郑云彤一边看,一边小声问:“我刚才看你跟卫总进门,画风不太对啊。你俩在外面做了什么,你的脸这么红?”
许默颜挑眉,“没做什么,是被冷风吹得,你又不是不知道今天有多冷。”
“是吗?”郑云彤不太相信,两人刚才进来的模样,明显是在外面发生了什么小粉红的事情。
当事人中包括了卫子霖,这可是不得了的事情。
现在已经是11点钟,她的动作得很快,才能不让客人久等。
郑云彤过来,许默颜也不客气的让她帮忙洗菜切菜。
许默颜将鱼处理干净,剔骨,将鱼肉切片,抹上盐,裹上淀粉和蛋液,油烧热,筷子夹着鱼片,片片下锅。热油在鱼片落入的瞬间滚起沸腾的气泡,热闹好看。淀粉与蛋液被炸的膨胀起酥,鱼片胀大了一圈,散发出油炸品所拥有的香浓味道。
许默颜拿起漏勺将鱼片从油锅中捞起,放入厨房纸上,将多余的油分吸收掉。
郑云彤凑过来,嗅了嗅,“好香啊。”