第434章 悔得肠子都青了……（第5 / 5页）
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连翘也有些疑惑，这道菜，在上辈子，她也做过很多次，但是，为什么现在她做出来的感觉去，却是这样的奇特。
就连她这个厨师，也有些微微的惊讶！
而且，她这个粥，远远闻过去，还带着一股子清香的味道，让人忍不住想要尝上一口。
接下来，连翘就开始做起了西芹百合。
百合也是有一定的药用，而且味道清淡，也易于消化，所以连翘就做了这道菜。
先是把百合洗干净泡水，然后便把芹菜切成小拇指粗细便可。
然后用清水加盐，焯下水之后，便可以入锅翻炒。
先是大火煮开，接着便是小火慢炖。
在炖着的过程之中，连翘需要用木勺一直均匀的搅着。
这种就是做出好喝的粥的一个办法。
像是普通人在做粥的时候，都是直接等着米煮熟了就好，但是，那样粥里是没有那种，软香鲜滑的感觉的。
只有这种一点点的搅拌，才可以让粥的格外的不同。
然后还加入了胡萝卜片和木耳，最后放入百合。
调料也都是放的很少，以清淡为主。
最后出锅前，还需要最后勾芡一下，这才可以。
做好的菜，颜色缤纷清爽，看起来像是一个婷婷似玉的少女，站在江南水乡，看着那一览无波的水面，清秀隽雅。
这道菜，也像是连翘赋予了它更多的灵魂一般，让人看了一眼，便觉得深深的被吸引住了。
等到锅里的粥渐渐发稠了之后，再接着把番茄放进去。
等到锅里彻底把番茄的汤汁吸收了之后，和粥彻底的融为一体的时候，连翘再把芹菜和胡萝卜放进去。
煮个一段时间，加盐盛出。
粥就做好了。
连翘的粥，不仅是颜色好看，红红绿绿，很是让人有食欲。