第993章 意想不到的结局……（第3 / 4页）
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恐怕，在煎制的过程中，肉末中的油脂，还能把茄子的全身进行笼罩，使得香味越发的惊人。
旁边的两个女人，看着她这道样式这么精致的菜，面色都有些凝重了起来。
连翘直接拿起来筷子，夹了一小段儿的茄子，放在了嘴里。
毕竟，一道菜就算样式再精致，味道再浓郁，若是口感不好，一切都是白搭。
不过，连翘注定不会失望。
她抬头看了眼连翘，这才把闷锅上的盖子缓缓揭开。
一瞬间，本来屋子里充斥的，都是香辣排骨的味道，但是，在这个女孩儿揭开盖子的那一瞬间，厨房里又有了一种新的味道，一下子充斥在了厨房里。
甚至，直接压过了排骨的味道。
那种味道，格外的浓郁，仿佛把菜就放在了人们的鼻尖一样。
连翘眼神一闪，低头看了看女孩儿锅里的菜。
在茄子刚刚入口的一瞬间，连翘便体会到了，什么叫入口即化的感觉。
那香软的茄子，仿佛是一个神奇的精灵一般，在连翘的口齿之间跳动了几下，便消失的无影无踪。
然后便是那软烂的肉糜。
味道鲜而不腻，肥瘦相间也是恰到好处。
这才发现，她做的，竟然是一道肉酿茄子。
只是和平日里见过的那种不太一样。
此刻，锅里的汤汁，还未收干，但是，菜肴的样式，却已经展现在了众人的面前。
里面的茄子，选用的是那种长条的形状，然后被切成一段一段的模样。
两头取蒂，中间打成月牙似得花刀，而在这月牙的花刀里，连翘看到了淀粉的痕迹，想必是先用淀粉抹在花刀里，然后再添加上调好味的肉末，均匀的抹在了花刀里，这样一来，不仅能让肉和茄子的香味，均匀的融合在一起。