第三百四十五章:好生意(第1 / 3页)
到了吃饭的点,张秀娥买了两个白面馒头,又去找了两根大葱,就着一些熟肉,吃了起来,竟然也是吃了个喷香。
此时的迎客居,钱掌柜的正在吃卤肉。
早上张秀娥取锅灶的时候,给她送了这卤肉,只是那个时候他已经吃过饭了,就打算等着中午吃。
他这一吃,就感觉到张秀娥这卤肉好吃了!
他眯了眯眼睛,想着这卤肉里面也一定加了什么调料,只是这加的是什么呢?他想了想,决定要和张秀娥好好谈一谈。
第三百四十五章:好生意
没吃够的人只好问起价钱来。
等着问完了,这些人就忍不住的说道:“你们这价钱也太贵了吧?”
张秀娥也不恼,抿唇一笑:“其实不贵了,这肉光是买生的,像是这样的五花肉,就得十一个铜板一斤了吧?我又要把肉给煮熟,还要做的这么好吃……我敢保证,你们之前吃的熟肉,一定没这个好吃的!这是我用秘方做的!比大酒楼做的也不差呢!”
“这十五个铜板一斤,其实比正常的熟肉,也就贵上两文钱,你们吃个开心,难道不值得吗?”张秀娥忍不住的问道。
若是能把这调料也买来,那简直是再好不过了。
不过张秀娥还真是没打算把这调料也卖了。
原因很简单,这做卤肉的料,是不需要磨成粉末的,按照现在的工艺来说,磨成粉末了,反而不会太好吃,还不如直接就做成料包,直接就用大火把里面的味道一点点的煮出来。
如果不磨成粉末,那给人瞧见了,就彻底没了秘密了。
现在自己卖卤肉,虽然辛苦了点,但是张秀娥想,自己就这样卖下去,以后就可以弄上一个门面,也雇上几个人,或许就不会这么累了。
“可……”有人犹豫着。
“那成吧,我要一斤卤肉。”第一个客人最终是没忍住诱惑,咬牙买了。
有了开始,之后再尝过肉的人,虽然不至于每一个都买了,但是总是会有人忍不住的买上一些的。
中午的时候,张秀娥的肉卖掉了一小半儿。
主要是有很多人,都是过了中午回家的时候,才会来买肉,很少有人一早来集市上就买。