第二百八十七章粉丝汤(第1 / 5页)
人多好办事。
“江师傅,你不知道怎么料理这些牛羊下水?”林福音一进大厨房就笑眯眯的问江师傅。
一见林福音来了,江师傅就像见到了救星一般,立刻对她道:“我不知道姑娘是怎么打算,这些牛羊下是红烧还是油炸?”
林福音伸出白嫩的食指摇了摇,神秘的道:“这些牛羊下水既不是红烧也不是油炸。”
“啊?那要怎么弄?”江师傅惊讶的问。
虽然惊讶,但他对林福音还是很有信心的,想着一定是林姑娘又有了好点子了。
林福音看这几个闲汉不像是一时心血来潮,眼神都挺认真的,就道:“那你们明日一早也和老邱一样,来找刘老板。至于你们能不能被刘老板安排做活计,就看你们自己的表现了。”
几个闲汉立刻点头如捣蒜,老邱见林福音实在是忙,就很有眼色的告辞了。
林福音看着老邱的背影,嘴里嘀咕道:“天生力气大,有点意思。”
“福音,你嘀咕什么呢?”刘勤见大厨房到处找林福音都没找到,他跑出来找,就听到林福音看着一个小伙子的背影若有所思,不由得好奇的问道。
见是他来了,林福音就问道:“可是有什么事要找我?”
咱们大厨房先处理好,先烧开水,在开水里加上几斤干山楂,将羊下水放进去和山楂同煮能将膻味儿先除掉。牛下水也是这样做。然后将这些除掉味儿的牛羊下水捞起来放冷晾干,切成小薄片装盘就成。”
“啊?这样简单,姑娘这又是做什么好吃的了吧?”江师傅就笑起来,山楂能除膻味儿,林姑娘可是又教了他一妙招了。
林福音见江师傅这样说,也就笑着点头,“是啊,这客人这么多都在这等着,我不想办法做点好吃的也不成啊!”
江师傅就道:“是啊,林大掌柜的可是对那些北戎的客人们夸下了海口,今儿专门为北戎人做好吃的羊肉菜。”顿了顿江师傅又不好意思的道:“可我一看这羊肉啊这么少,倒是牛羊杂倒是多,我这心里就慌了。”
“无妨,我今天就让北戎那些不爱吃牛羊杂的客人们尝尝,只要做到好,什么都是美味。”林福音轻快的笑着,然后指挥江师傅的几个小徒弟赶紧处理这些牛羊下水。
“大厨房找你呢,江师傅见你买了一堆骚膻气的牛羊杂,都不知道怎么做。”刘勤一脸嫌弃的道。
“你还先别嫌弃,等做出来了,你有本事不吃就好。”林福音看着他笑,然后叮嘱道:“明早上可能有六个小伙子来找你,都是我想要收服的闲汉们,你帮我好好调教调教。”顿了顿,又道:“特别是那个姓邱的人,他说他力气很大,你帮我试试他力气到底有多大。”
刘勤不知道林福音这是要干嘛,问道:“好端端的,咱们的人手也就是年前不够,干嘛还要捡几个麻烦的闲汉来啊?”
“我也不知道,你就当我多管闲事吧。”林福音两手一摊,唇角一扬,调皮的转身往大厨房的方向走去。
留下刘勤站在寒风中风中凌乱。