第一百七十五章工资--家规（第1 / 4页）

连蔓儿将数好的钱又都放进钱匣子里，然后将记录出入账目的册子放到一边，又拿出一个用棉线订好的册子。

“大骨汤和稀饭少收了两文钱。”连蔓儿抬起头，打断一家人欢乐的气氛。她一直有数着端出去的大骨汤和稀饭的数量，而这两种吃食的钱也是分开放着的，是为了计算各种吃食的利润方便。现在她查出来，收的钱和端出去的碗数不一致，有两个人没付钱。

果然，跑单这种事古今皆有。

负责跑堂的是连守信、五郎和小七，三个人无愧是父子，做了一模一样的动作：皱眉、摸头。

“……肯定是最忙的那阵儿，好像有一个小个子，他没看见他给钱，我看他长的挺老实的，还以为他把钱给咱爹了，我没看见。”五郎想起那时候的情形，有点沮丧。

至于另一个跑单的，他们三个人都没印象。

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当连蔓儿报出这个数字的时候，一家人先都是一愣。他们对这个数字，有些不敢。

“蔓儿，你没算？再算算，不能这么多吧。”连守信有些激动地道。

“爹，我已经算了两遍，没的。我还把剩下的馒头和包子本钱都去掉了，是九十六文钱，没。”连蔓儿确认道。

社会风气使然，这个时候的人大多数都是诚实厚道的。但是无论在时候，也总免不了有喜欢占小便宜，滑头的人。连守信他们没有跑堂的经验，出现这样的事也算是意料之中。

他们还需要磨练，只少收了两文钱，这个成绩算是不的。

“以后人肯定更多，爹，你们应该分好工，定好哪几张桌子由谁看着，钱由谁收，这样就不容易乱了。”连蔓儿提议道。

这样就可以避免重叠和遗漏，减少跑单的现象。

连守信、五郎和小七都点头。

一家人顿时眉开眼笑起来。这个收入，有点出乎他们的意料之外了。连蔓儿也有些小小的惊喜，她本来以为第一天开业，有四五十文钱的收入就是顶天的了。看来，她对于早点这个行业还是不够了解。

“这还是第一天，以后来山上干活的人多了，那咱的早点铺子，得能挣多少钱啊……”连守信搓着手道。一天净赚九十六文钱，在他看来，是非常高的收入。

张氏、五郎、连枝儿和五郎都热烈地议论起来，那买了二十个包子的三个男人，似乎是山上工程的监工。他们在店里吃饭的时候，谈到山上的工程。原来山上不只是要修一座庙，还有其他的工程，包括宅院、园林等。

整个工程修好之后，将赐给沈家，属于沈家的私产。只有那座庙对外开放，招待香客。

连蔓儿还在仔细地核对着账目。