第二百一十五章团年饭（第2 / 4页）

重头菜都准备停当了，只剩几道炒菜，张氏就让小七去看看上房的饭菜准备的啥样了。

“秀儿，找个碗，把蔓儿这碗腾出来，再把咱炸的丸子给蔓儿她们捡一碗。”连老爷子就道，

“爷，不用了。”连蔓儿笑着推辞。

“是你奶和你大嫂和的面，我看着还行，你们也拿去尝尝。”连老爷子道。

连秀儿嘟着嘴，似乎有些不愿意，不过还是按照连老爷子说的，从外屋给连蔓儿捡了一碗的丸子来。

连蔓儿向连老爷子道了谢，就回西厢房来了。

因为煎炒烹炸，油烟大，上房外屋的门帘子已经摘掉了。连蔓儿走进外屋，就看见古氏和何氏都在灶下烧火，周氏和蒋氏在一边炸丸子，赵秀娥在一边烧猪头。赵氏、连叶儿来回穿梭着打下手。

“真香。”连蔓儿道。庄户人家过年，重头菜千篇一律就是那些，只是不同的人家做法不同。上房也有鱼、有鸡、有肉。不过周氏做的不是红烧整条鱼，而是将鱼是切成了大段，放粉条炖。还有赵秀娥正在整治的猪头和猪肚、猪心、猪肠子这些猪内脏，是连蔓儿她们没有的。

“干啥来了？”周氏从锅旁边直起腰来，问连蔓儿。

“奶，我爹和我娘让我送几个丸子给爷和奶尝尝。”连蔓儿道。

“不用，我们也炸丸子了。”

“我爷说咱的丸子炸的好吃，让咱也尝尝上房炸的丸子。”连蔓儿把碗放在灶台上道。

“上房炸了两样丸子。”张氏看了一眼就说道。一种和连蔓儿她们炸的一样，另一种是用鸡蛋和面炸的面丸子。

连蔓儿一样尝了一个，觉得味道都还可以，只是豆腐粉条儿丸子没她们的宣软。

“是因为咱放的粉面子多。”张氏道。粉面子也是她们这里的乡下俗话，泛指各种淀粉。

…………

周氏就摆手道。

连蔓儿就端着丸子进了东屋，连老爷子正坐在炕头上，连秀儿带着妞妞、还有四郎、六郎也都在。

“爷，尝尝我家炸的丸子。”连蔓儿就将碗端给连老爷子。

“行，我尝尝。”连老爷子就拿起一个丸子吃了，“挺好，够软和，有味。你母亲会做。”

连老爷子就让连秀儿、妞妞、四郎和六郎也尝丸子。