第六百七十一章 树欲静而风不止（第1 / 3页）

第三只烤鸭，被分成两半，一半留给鲁先生吃，另一半被连蔓儿用食盒装了，送去了念园。之前连蔓儿就跟沈谨和沈谦说过烤鸭的事，这姐弟俩都颇有几分期待。

沈谨用荷叶饼卷着鸭肉吃了一些，又喝了一碗鸭汤，就冲连蔓儿点头，说很好吃。沈谦更不用说了，看他以前的身材，就知道他的饮食偏好。这烤鸭非常合他的口味。他听小七描述烤鸭如何好吃，如今真的吃到了嘴里，比沈谨还要高兴。

“尤其这鸭皮是真好吃。”

连蔓儿吃了几片鸭肉就停下了，听着一家人的议论，看着他们开心的表情，连蔓儿的心里十分的受用。即便是不考虑以后要用这个开店赚钱，只想到带给一家人这样的美食，让一家人如此享受、高兴，这也是足够让她开心的理由。

吃烤鸭除了这鸭皮鸭肉，那鸭架也是好物。连蔓儿用鸭架熬了乳白色的汤汁，里面加了些白菜和栗子。就是那些内脏，也没有浪费掉，由韩忠媳妇爆炒了一盘的鸭杂。

这一顿饭，一家人吃的相当的高兴。

饭后，大家坐在一起，一边喝茶，一边慢悠悠地聊天。

“怎么样，鲁先生，好不好吃？”看鲁先生的表情，连蔓儿已经知道了这个问题的〖答〗案，不过，她还是笑着问道。

“妙极了。比我这一路吃的那些烤鸭、熏鸭都好吃。好，很好。”鲁先生捻着胡须笑道。

饭菜没上桌之前，连蔓儿已经试吃过了，听到鲁先生这样的评价，她并不吃惊。第一次试做出来的烤鸭，似乎比她前世吃过的略差些火候，但却相当的美味。连蔓儿是如此认为的，而且又得到了“美食家”鲁先生的认可，这让连蔓儿信心大增。

如此的美味，依旧还有很大的改进的余地。比如说操作烤鸭的时候火候掌握的更精确，还比如，用肥美的填鸭代替现在的鸭子之后。而且，现在是夏季，并不是吃烤鸭最适宜的季节。如果是冬春秋三季，做出来的烤鸭还会更加的美味。

这怎么能让连蔓儿不对未来充满了信心和希望那。

“……想开烤鸭店？好啊，这是个好主意。”鲁先生听了五郎和连蔓儿说的要开烤鸭店的想法，点头表示赞同。“打算什么时候开？”

“这个不着急，要好好准备。”连蔓儿就道。她对烤鸭店的计划很庞大，要一步一步，稳稳当当地实施。

第一次试做烤鸭的成功，不仅让连蔓儿充满了信心，也极大地鼓舞了张氏和连守信。一家人开始了第二次、第三次试做。

这个年代没有温度计，对于适当的炉温的判断，只能根据经验。连蔓儿的记录在这方面帮了大忙，张氏积累了这些年做饭的经验，很快就能够根据炉子里火焰的颜色等来确定烤鸭最适宜的温度，烤鸭的火候也掌握的越来越好。

而连守信片鸭肉的手艺更是突飞猛进。

“那我就自己动手了。”鲁先生用旁边的布巾擦了擦手，笑着道，神情中颇有些迫不及待的意思。当然，这肯定有一多半是装出来的。这是鲁先生的善意，也是对大厨的最高赞赏。

一家人纷纷笑着，都学连蔓儿的样子吃起来。

“好吃。”

“真香。”

“一点都不腻人。”