厨娘当自强 第31节（第1 / 5页）

老汉定定看了安然一会儿,点点头：“别的东西还算平常,唯有这豆腐乳却是我做出来的,旁处没有,你连这个都能猜出,果真厉害，想来你是个做菜的高手了。”

安然摇摇头：“不瞒老伯,我还没出师呢。”

师徒三人出了桃李村，安然抱着个小粗陶坛子,里头装的是从老妇人家里买的腐乳。

老汉做腐乳堪称一绝,可惜老汉还没研究出青腐乳,也就是臭豆腐,不然安然倒是想做一道现代风靡全国的小吃,油炸臭豆腐来解解馋。

不过，今儿自己跟老汉简单提了一下,以老汉做腐乳的技术，估计很快自己就能吃上了,知识这老汉到底是谁啊,不说做腐乳,就是做豆腐的手法来看,也不是一般人。

说着，看向老汉：“可又胡说,这是冀州府的客,哪会认得你。”

那老汉却道：“万发缘生,相遇即是有缘,认不认得有什么打紧。”

安然倒不禁愣了愣,老汉这几句初一听寻常,仔细想来却颇似佛语,老妇人摇摇头：“倒越发胡说,怎么又念起经来了,又以为自己是和尚了不成。”

老汉却不理她，而是走到师傅跟前：“你认得我。”

师傅笑了：“你不刚才说万发缘生,何必认得,相遇既是有缘,今儿你我既然有缘,就在这小院中坐一会儿吧,我这徒弟想跟老哥哥讨教你那素馅儿包子是怎么调的,老哥哥可否赐教？”

想着不禁问了出来：“师傅这老汉到底是不是您的故人啊,？”

师傅点点头。

安然愣了一下：“那您刚才怎么不认他。”

“我这位故人之前是建业寺的僧厨,人有些疯癫,却做得一手好菜,我曾亲眼见他做过一瓜十味。”

安然愣了一会儿：“师傅说他是个和尚？”

老汉看了安然一眼,又看向老妇：“买包子的是她。”

老妇人点点头：“是她,你可不许藏着掖着,她是个好心的姑娘,快告诉她。”

老汉却问安然：“你说那包子馅儿里都有什么东西？”

老妇人一听气的直跺脚：“可是又疯癫起来,是姑娘问你,怎你却问起她来了。”

却听安然道：“主料有绿豆菜,芫荽,面筋,香干,黄花菜,木耳,粉丝,蘑菇,调料,有麻酱,香油,盐,还有一味，之前我没想出来,这会儿倒猜出来了,是豆腐乳,不知我猜的可对？”