厨娘当自强 第108节（第4 / 5页）

还有各项想也想不到的开支费用,哎呦喂，我这想想都怕,再照着你媳妇儿说的,每半年还得举办一次厨艺比试,还要奖励,这得多少银子啊 ,更何况，这厨艺学院也不是开一年两年就关张的,可是要长长久久的开下去,谁撑得住。”

安嘉慕却道：“这些轮不上你担心,安然自有法子。”

岳锦堂才不信呢：“你能有什么法子？这可是真金白银的往外掏啊。”

安然：“所以，才让你在京里开雅。”

,岳锦堂吓了一跳：“你,你不是想着让我掏银子吧。”

他一张嘴，安然就知道他想干什么,如今岳锦堂眼里，除了银子什么都瞧不见,从安然这儿得了太多甜头,便觉得一沾上安然，必然有大笔的银子可赚。

不想，安然直接戳破他的幻想：“ 来学厨子的都是穷人,莫说收学费,吃穿住都要学院负责,并且，我还打算设立奖励机制,每半年学院举办一场厨艺比试,前三名有奖。”

岳锦堂不禁愕然：“你不是疯了吧,先不说前头收地，盖校舍，花出去多少银子,再多，毕竟有数,可若是照你这个法子,这厨艺学院岂不成了无底洞,这长年累月的下去,谁受得了,就算安家家大业大,也填不满啊,若是这么着,还不如不开的好。”

安然不禁看向安嘉慕,见他没有丝毫担心的样子,反倒说：“别听他的,不管多少银子咱家都有。”

安然心里一热,这男人就是这样，才让她爱上的吧,总是无怨无悔的站在自己身后,不管多荒唐的念头,他都会毫不犹豫的支持信任,这一生嫁个这样的男人,还求什么？

安然挑了挑眉：“你若是不乐意掏，成啊,雅舍归你,我把富春居挪到京城来。”

“别,别啊。”岳锦堂顿时就急了,他又不傻,雅舍再赚,说白了也是因为安然,不管是安然的名头还是雅舍的菜品,经营模式,都是安然的主意,没有安然谁来雅舍当大头啊。

见安然不像说假的，忙道：“掏,我掏还不成吗。”虽说肉痛，可这钱从根儿上就不是自己一个人的,而且以，后还得指望着这丫头呢。

安然见他那样儿,仿佛掏银子跟摘了他的心一般,也不想再捉弄他,开口道：“这不过是头一两年,厨艺学院刚开,自然要投入,这些学生虽说是学院供养,却也是学院的无形资产,将来等厨艺学院上了正轨，我打算把雅舍跟富春居重新整合,统一管理,试想，如果大燕每个州府都有雅舍跟富春居,这得需要多少厨子。

“我说你们两位,能不能别这么腻乎,这满打满算，都成亲一年多了,孩子都有了,没必要跟新婚似的吧,你们俩不觉得肉麻,本王可受不了。”

安嘉慕瞪了他一眼：“受不了还不滚。”

岳锦堂嘿嘿笑了一声：“我这好容易才来一趟,不打打牙祭，岂不亏了,再说，咱们这会儿说正事儿呢,你也别为了你媳妇儿就说大话,这开学院真不是闹着玩的,你想想，这么好的事儿,谁不来,到时候，招个千八百个学生来也不新鲜。

这么些人又吃又住的,还得请各地的名厨当先生,加上这学厨子,可不是念书,捧着四书五经苦读就成,那是要动手的。

哪怕是最初的基本功,也少不了材料,就拿刀工来说,我记着狗子顺子都是切萝卜,一天切两筐都平常,这么多学生，一人一天切一筐萝卜,怕要把冀州的萝卜都买光了都不够呢,这还只是萝卜,还有肉蛋等等,越往后，用的食材越贵。