第一百三十章 第一百种调料(第1 / 3页)
“海英菜用来制作凉菜,在合适不过了!”婉君相和道。
“如今西凉国的公主已将99种佐料悉数说出来了,这最后一种?”上官霖用有些疑惑的眼神看向婉君,婉君最后滴入的类似于冰醋的食材,到底是什么?
转眼,这场加试到了最后的时刻。
萧贵妃细细想了想,道,“里面应该有珊瑚粉,”众位大唐官员皆很讶异,李长安有些吃惊,在李世民耳边道,“这贵妃娘娘不会出什么问题吧!”
李世民的目光深邃,静静的望着萧贵妃,她的神色体现出她已经开始不那么自信,而且应该还有什么困扰她的事情。
完颜弘笑着起身,边拍手边称赞,“大唐贵妃真是了不起,竟然连珊瑚粉都能尝出来!”完颜弘用有些情迷的眼光望着贵妃,一直听着贵妃的言语,倒是让他更加欣赏眼前这个绝色佳人了。
贵妃的丹凤眼微微凝视了完颜弘一般,嘴角有些凌冽的微笑。
“好,现在就请西凉国的独孤公主以及我们大唐的萧贵妃娘娘分别说出两国御厨在鲸鱼料理中使用的调味佐料。”李长安高声宣布道。
众人的注意力都集中到了两国的代表身上,独孤一梦嫣然一笑,“里面有肉蔻!”
“海盐。”萧贵妃不甘示弱,既然西凉国的公主给了一个很有震慑力的开始,那么自己也不能输给她。
独孤一梦用很是欣赏的眼光看了一眼萧贵妃,她竟然知道西凉国的御厨做菜不是使用一般的盐巴,而是使用深海中的海盐。
二人交相代替,每人轮流说着对方膳食中的材料。
独孤一梦一直望着眼前的生鱼片的蘸酱,眉头微微锁了锁,细长的柳叶眉不易察觉的微动了一下。
“公主殿下,到你了!”萧淑澜眼眸中带着胜利在望的微笑道。
“里面应该有海英菜,”独孤一梦不是很确定,“这佐料中没有放食盐,放的是带有咸味的食材!”
上官霖点点头,是的她的话是对的。
“本来这道菜中用的调料是食盐,但是秋枫建议我在制作菜肴的时候可以尝试使用本身带有咸味的食材,这样味道会更加鲜美。”上官霖缓缓道,“所以在那之后,我一直在尝试在制作酱料时或许可以尝试一些新的制作方法。”
“槐花,”独孤梦很是自信的说到第95种材料。
“椒盐,”萧贵妃亦是胸有成竹,丝毫不退让。所有人的神情都注视着独孤一梦与萧贵妃,有人面露紧张之色,有人则是尽显敬佩与崇敬。
完颜弘很是满意的望着大唐的贵妃,心中想到:这贵妃不仅人长得京城绝色,就连这味觉都优异于常人,她能辨认出他们西凉国众多珍贵的调料倒是有些出乎他的意料,不过他并不担心。因为在鲸鱼料理中,有一味调料是他们大唐的人绝对不可能识别出的。
“苦芹,”独孤一梦不仅说出了使用的食材,还补充道:“而且使用的是苦芹根部最嫩的那部分根茎的汁液。”
上官霖很是意外,这西凉国的公主就连她用的是哪个部位都说出来了,而且分毫不差。