第90章 090 小米红薯粥（第2 / 3页）

腊梅在地面上往地窖里头搬红薯，百合站在里头，接着框子往墙角堆，幸好事先就准备了手套，不然一准儿手心脱皮。

红薯个头大，又新鲜含水分多，一个就有两三斤，最大的得有四五斤，姊妹两个轮流搬了一整天，才堪堪把大部分搬进地窖里，剩下两百多斤还堆在外头，腊梅直发愁：“这可咋办？”

百合看看天，云彩稀少，一时也不像要下雨的样子，“这些不用搬进去，晚上叫黑虎守着，明儿分给彩凤姐他们。”

因白天搬了一天红薯，两个人都是手臂酸痛，抬不起来，晚饭只好从简，就煮红薯小米粥吃。

用刀削几个红薯，切成小块洗干净，放进煮到六七成熟的小米粥里头继续炖煮，等到米粒开花，红薯也化在里头。

“嗐，朝廷叫种的东西，还能有不好的？明年我家也种！”

……

腊梅听得眼晕，连忙问百合：“姐，你说那红薯真能吃？”

“那红薯还是种在我家地里哩，既是这两天收成，过两天就回有人送来，你等着看罢。”百合笑着说，她回想一下，红薯这东西是宝贝，实在是想不到它咋做才能不好吃。

百合料得不错，没过两天，柳忠就派人把宋家该得的那份给百合送来，当初说好是产量的一成，就是柳升也没料到这红薯亩产竟能有几千斤（注1），十亩地分百合一成，少说也得有两千斤。

腊梅嗅着红薯香气，口水都要下来了：“咋会这么香！”

再配上一个酸香爽口的泡菜，饭虽是简陋，却十分可口，红薯绵甜，小米浓稠，组合令人惊喜。

第二天一早，百合跟腊梅两个人到处去叫人：“昨儿新下来的红薯，你们也都尝尝，带个背篼。”

一时李彩凤、汪大娘、柳老爹、宋二妹等人都来了，见着二百多斤红薯，个个眼睛发直：“这东西竟能种出来这样多！”

百合一边麻利地往背篼里装红薯，一边跟他们说，“削皮后蒸着吃煮粥吃都极好，带皮在灰堆里烤一烤更好吃。还可与南瓜、面粉和起来，做南瓜红薯饼。”

柳升不得不叫几个佃户拉着车给百合送来，还特地使人问一声：“这些个红薯，你可有法子处理？”

百合十分欢喜，叫佃户们把红薯堆在地窖外头，忙活着给人倒水泡茶，又让他们带话给升大叔：“多谢升大叔记挂着，我倒有几个想头，只是得先试试才晓得。”

如今腊梅才晓得她大姐那个大地窖是做啥用的，地窖里阴凉潮湿，小山似的红薯堆在里头，几个月都不会发蔫变坏。

她两眼发直：“这么多，可怎么吃的完哩。”

百合扑哧笑出来：“还有怕自家粮食多的？”