第287章 287 自酿苹果醋(第2 / 3页)
李彩凤不禁一笑,“回头我给你把杏儿小时候用的磨牙棒拿来,她们这么大的娃娃,最爱磨牙,见啥都要啃一口,有个磨牙棒哄着,免得啃脏东西。你切这些个苹果干啥?”
李彩凤一个眼错不见,见宋好年切了好几个苹果,百合正往瓷罐里切放,不由奇怪。 自打烧过一回蒸馏器,又订下不少装玫瑰露的瓷瓶儿,那家窑厂就晓得宋好年是大主顾,有时候送瓷瓶来,也顺手送几个大些的瓷罐。百合习惯用陶坛子泡泡菜,这瓷罐倒用的少,只装些槐花蜜、玫
瑰酱一类的东西。
苹果洗得干干净净,擦干后去掉芯切成片,一层苹果一层冰糖地码进瓷罐里。要是别人这么做,李彩凤八成要说这人乱淘澄东西,亏得百合一向鬼主意多,她只管好奇,倒不怪她浪费好东西。
码好苹果后便倒米醋进去装满,用水和香油封号坛口,宋好年切完苹果片又递醋又封坛,百合只管坐在那里动手,还折腾出一头汗来。
宋秀秀道:“我来给你送东西,倒又饶你的布,还要你替我费工夫想着。”
她如今是真懂事,说话行事都叫人舒坦,还有些可怜,又与百合说一阵话,才千恩万谢地去了。
百合叫宋好年切一个苹果尝尝鲜,她专挑青苹果,宋好年吃着酸得很,她倒眉头都不皱一下,只管一片片往嘴里送。
吃过一个便不敢再吃,怕吃多跑肚,宋好年把苹果收起来道:“明儿再给你切着吃。”
百合想了想:“这酸的我吃着好,你怕是吃着倒牙,回头我弄点苹果醋,大家伙儿都能喝。”
宋好年抱着坛子放到杂物间阴凉处去,出来对百合道:“快歇歇,我说你别动手,你偏不听。”
百合跟他顶嘴:“我要不动弹,到时候跟秀秀一般,岂不麻烦?”
宋好年脸色大变:“胡说!”望天道,“呸呸呸,她年轻不懂事,神佛不可当真!”
百合便不敢再胡说,只小声道:“我晓得自个儿身体哩,你看这些日子我做过重活不曾?你总不能真叫我一动不动躺到生孩子那时候罢?”
宋好年听过山西陈醋、镇江陈醋,唯独没听过苹果醋,不禁奇道:“这东西还能酿醋哩?”
“就是这么个叫法,不是做饭的醋,倒跟果酒差不多,却又不是酒。”百合这么一说宋好年就明白了。 第二日百合请李彩凤来家,请她替圆圆缝两个围兜,李彩凤手脚快,麻利地几下剪出个围兜模样来,刚好能把一个小娃娃脖子套住,后头留个口子,拼好锁边。再在围兜后面的开口上打个扣子,方便
穿脱。
这东西只要不绣花,做起来不花多少时间,李彩凤一边飞针走线一边道:“你还不到用这个的时候,是你那小姑子家的要用?”
百合点头:“圆圆正长牙哩,听说口水收不住,她没空做针线,恰好咱们闲着,替她做两针也没啥。”