第373章 373 酸辣土豆粉（第2 / 3页）

李家三个闺女都十分能干，真要做起事情来，再没有不成功的。

姊妹两个遂商量起将来干个啥事业，宋好年插不上嘴，索性带着儿子出门玩。他给如真做了个小弹弓，捏着他的手打外头草垛。

如真手拙，弹弓上石子儿没弹出去，倒打着自个儿手，眼泪汪汪地把手举到宋好年眼前要他吹。宋好年连忙给儿子又吹又揉，哄得他破涕为笑。

屋里百合跟迎春商议半晌也没个结果，倒是百合饿了：“这酸辣粉摊子能不能开起来两说，咱们先煮几碗酸辣粉吃去。”

家里备着顶好的土豆粉红薯粉，百合拣略粗的土豆粉发上一把，等泡开后从中间剪短，免得太长咬不动。

迎春既说不见，宋好年没有偏着外人的道理，把杨林请出去，回来跟百合说话：“他说他早就后悔那样待咱们迎春，一心上进，也是为个迎春挣个好身份。”

自从回到信王府，他见过想攀龙附凤的人不少，自问看得出真心假意，杨林还真不是说假话。

百合道：“就是假意也没啥，你一日是宗室，他们就得一日敬着迎春。”宋好年少说还有几十年好活，就算是装出来的敬爱，也得装一辈子。

为着这个缘故，迎春嫁到谁家都不吃亏，端看她自个儿心意。　　迎春摇头道：“就算他是真心，我也不嫁。”原先杨林对她有意时，她不过觉得这人是个好人，并没有十分动心，到后头杨林疏远，迎春也不在乎，不过怕见面尴尬才

躲起来。

粉条这东西本身没味道，酸辣粉配料最要紧，啥土豆片、青笋片、海带丝、白萝卜……一样样烫熟。

灶上常备高汤，用鸡鸭连同火腿一同炖出来，也不用滤成清汤，白汤看着就香。拿一个漏勺装着粉条进汤锅里烫，再陆续加进去各种配菜烫熟。

调个酸酸辣辣的料碗，加些泡菜沫，滴几滴芝麻香油，粉条并配菜全都倒进去，舀一勺汤冲开调料，再撒一把酥脆的油炸花生米，大葱蒜苗香菜切一把，趁热吃。

百合这些日子口味重，醋和辣椒都放得格外多，调出来酸辣扑鼻，碗面上飘一层红通通辣椒油，几粒葱花蒜苗点缀，看着就让人流口水。

粉条爽滑筋道，裹着鲜香汤汁滑入喉咙，顿时让人精神一振。

“我自个儿有钱，离了男人一样过得好。”迎春不肯嫁人，说出话来叫百合都觉得惊讶：竟有些像她上辈子见过那些有事业有追求的姑娘。

百合道：“不嫁就不嫁，回头给你找个事情做。”

迎春一愣：“我有事情做哩，还要啥事情？”

“你不是给我帮忙，就是给腊梅打杂，到底没个自个儿的事业。你就不想当个啥老板娘？”就是自个儿支个小摊卖小吃，也比东一榔头西一棒子强。

迎春听说，想了一时，点头道：“也是个道理，不过我先伺候你生孩子，等老二长大些再自个儿做事去。”