第8章 好吃的萝卜（第2 / 3页）

萧奇心中一动就拔了几个萝卜，决定回家尝一尝。

白萝卜具有一定的药用价值，是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。

这恐怕也正是菜农研究萝卜种植的原因之一。

爷爷奶奶看到萧奇回家很是高兴，本来他们两老准备到街上去赶场也没去了。

“爷爷，奶奶。”

一晃萧奇回家一个星期了。

当天回家，萧奇就迫不及待的取出一小袋种子，在家旁边一块大约三分面积的空地里，点上了种子。

种菜，务农，萧奇发现自己着实不会，这萝卜还是在爷爷的帮助下种下的。

萧奇拔出了五六个萝卜，清洗干净，他准备了两个菜，一个直接凉拌萝卜，姜蒜，盐，辣椒面，椒子，鸡精，酱油，醋，混合搅匀即可食用。

第二道菜就是萝卜炖排骨。

首先，把洗好的把猪肋骨冷水下锅，煮开，当猪肋骨在锅里煮的时候准备生姜，香菇，香菜，花椒，八角洗净，切好备用，随意切萝卜，把萝卜切成不同的形状。

接着把全部的材料准备齐全之后，猪肋骨差不多开了。然后把猪肋骨捞出，控水。

第二天一大早，萧奇起床，惊奇的发现，这些种子居然开始长苗了，足足一指长。

就连务了一辈子农的两老都无不啧啧称奇，第一次看到长得这麽快的萝卜，这种高度，最起码也要一个星期。

就在一起星期后的今天。

当萧奇拔出一个萝卜，整个人都惊呆了，萝卜居然有碗口大小，一指半的长度，按照这个长势再有三天就成熟了。

不过这个大小，也正好可以食用。