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第07章(第2 / 3页)

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其实冯秀梅也早有这样的想法,只是跟坤子不熟,所以没好意思提出来。

“先好好学着吧,现在光套路就够你记的了,还要实践呢,好好学着,会让你亲手炒的。”坤子在芳芳头上按了两把,算是鼓励。

坤子其实在东乡茶园的时候就已经跟张怀德老人商量好了,到时候从其他地里买一部分便宜的叶子让芳芳她们实践一下,光学理论,光跟着看,没有亲自操作的话,是永远学不会的。

其实张怀德老人就会炒茶,但高质量的茶他却是炒不上来,还得靠那些有多年经验的外地师傅,不然怕糟蹋了叶子。

刘师傅跟儿子在炒茶的时候,每一锅,也都让几个女人把手伸进锅里感受一下,这个火候与分寸非常重要。

“解老板,刚才我那儿子就是想用他的叶子过来冒充的,让我给骂了,这个你放心好了,一个假叶子也掺不进来的!”老汉信誓旦旦的说。看那样子,他的信誉比自己的命都值钱。坤子正需要这样的人,不然的话,他就没法保证自己茶叶的质量,而会花了冤枉钱却买不到好茶叶。

由于人手多,动作快,上午十点,就采够了一天炒茶的量。

坤子当场付了茶款,提前回到了村里。

冯秀梅跟王翠花两人早就等在炒茶房,炒茶的师傅正给她们讲解着。因为女人长得好看,男人也格外爱跟她们讲话这倒是真的,不过,两个女人都听得很细心,不明白的地方还问。刘师傅说,等实践了的时候,你们就容易记住了。

许二愣直接把茶叶拉到了炒茶房。

晚上王翠花早早的回家给刘师傅爷俩做了饭,直接拿到了炒茶房里来。

爷俩吃了饭,休息了不到半个小时,又炒了起来,这样就不太浪费炭火了。

刘师傅爷俩把所有的设备都架好,先是烧了炭,然后是试锅温,教着两个女人一个个过来实际感觉一下。

中午炒茶的师傅爷俩只在炒茶房里吃了半个小时的饭,接着又干,因为当天采下的叶子必须当天炒完,不然的话,品质就会变劣了。

下午王翠花跟冯秀梅还有芳芳三个人一直跟着师傅学习,不明白的地方,她们就问,尤其是芳芳,居然还作起了笔记来。

冯秀梅学起来也很认真,只是因为刘师傅强调说这次解老板弄来的茶叶都是高档叶子,不敢让她们三个新人动手,他必须保证这批叶子的质量。

“哥,什么时候你弄一部分劣质叶子,也让我们亲自炒一回嘛,你都打算派我们出去学习了,还舍不得花那点钱买几斤老叶子吗?”芳芳提议说。

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