七零年代美滋滋 第10节（第1 / 3页）

“就是说，想要肉好吃，就得放大料。”唐婶儿也没藏私的意思，主要是她觉得吧，光知道需要啥料没用啊，唐红玫熬卤水的时候，她还在旁边瞧着呢，那有啥用？叫她上，她还是不会啊。

“吃个肉还那么麻烦？”李家婶儿都傻眼了，她家人口多，家里又只有她男人李平原一个人赚钱，早些年倒是还好，因为家里就俩闺女，也没存钱的想法，拿工资吃喝倒也够了。可自打生下了小儿子李旦以后，她就发愁媳妇儿本的事儿，这也不舍得那也不舍得的，结果扣扣索索的好几年，却还是没攒下什么钱来，毕竟家里又多了一张嘴，她还舍不得亏待了。

“要不咋好吃呢？”唐婶儿反过来劝她，“要我说，人这辈子不就是图个吃饱喝足吗？我是宁可不穿新衣裳，也想吃口好的，再说这大过年的，可不得整点儿好吃的吗？”

李家婶儿是抱着希望前来，最后却浑浑噩噩的出了门，整个人感觉被掏空了一般，差不多已经到了怀疑人生的地步。

吃个肉咋会那么烦呢？往常不都是煮熟了蘸酱油吃吗？不然就是跟大白菜一块儿剁碎了包饺子吃，也可以切个肉丝炒个小菜，除了盐和酱油，她完全想象不出为啥还需要旁的调味料。可唐家的卤肉好像是特别香，那也有可能是闻着香，吃着味道一般？嗯，就是这样的。

这一来一回的，时间也过去了不少，李家婶儿路过唐婶儿家时，脚步略顿了顿，往里头瞄了一眼。

因为今个儿客来客往的，唐家这门是虚掩着的，里头倒是还有不少人，李家婶儿犹豫了一下，脑海里浮现了中午小儿子又哭又闹又叫又跳的情形，最终还是推门进去了。

偏她来的不凑巧，正好一拨人听完了唐婶儿的科普，一个两个的都摇头叹气：“不就是卤个肉吗？咋还就那么麻烦了？就没个简单点儿的法子？光放油跟盐不成吗？”

“这是吃肉呢还是吃钱呢？得了，就这么吃吧，反正都是肉，咋吃不都一样吗？回头我家那小子要再闹腾，我就让他老子自个儿收拾去。”

还有特地带了孩子过来的，这会儿直接提溜起来拎出门去：“吃啥吃！再闹，连红薯饭都不叫你吃！”

及至家里再度恢复了安静，唐红玫还活在梦里。

她觉得自己的脑子可能有点儿不太够用，要知道，梦境里的她可不是单纯的卤肉吃，而是家里就是卖卤肉的，似乎是传承了十几代了，而她就是那一代中天赋最好手艺最佳的。虽说现在这年头不叫人做买卖，可她却觉得凡事都不能说死，以往她听娘家妈说，最紧张的那几年，那是连自由市场都被严厉打击的，而这一两年却是啥都放宽了不少。她琢磨着，说不定再过个三五年的，上头又改了政策，允许做点儿小买卖了呢？

才刚进门的李家婶儿还没来得及弄清楚状况，就见老街坊们一个两个的，跟来时那样，匆匆的来又匆匆的走。不大一会儿工夫，就走了个一干二净。

说实话，她有点儿懵。

唐婶儿其实一早就看到她了，早先人多懒得打招呼，想着等其他街坊走了她自然会走的，没想到这人还真能赖着不走了：“他李婶儿你傻站着干啥呢？红玫，给你李婶儿倒个水。”

搁往日里，唐婶儿铁定对她爱理不理，可到底快年关了，她决定积点德，不但叫唐红玫帮着倒了热水，还满面笑容的帮着解惑：“这是来跟我打听卤肉做法的？简单啊，我跟你说，你得先放花椒、桂皮、八角、陈皮、姜、葱、酱油……”

“等等，这啥意思？”李家婶儿被这一连串的调味料惊呆了，而且其中有多半她只是听说过压根就没见过。