第33章元宵(第2 / 3页)
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“看着就行!”
南山村本就是穷山僻壤,糯米比大米还贵,自然没有人想到拿糯米去做那么贵的元宵,对于他们而言,那简直是暴殄天物。
海棠磨好了糯米粉,这时,锅里的水已经沸腾了。
她加了灵泉水和了糯米粉,捏成一个又一个珍珠样的小丸子,一个个放进了沸水锅里。
冬梅在一旁瞪大了眼睛惊奇的看着她行云流水一般的动作。她从没见过姐姐做过这个东西,今天的姐姐简直就像个变戏法的法师一样。
她捏了一点桑椹尝了下,嗯,十分的酸甜爽口,她欣喜极了,要的就是这个味!
趁着冬梅还没回来,她进了空间弄了一桶灵泉出来。生了火,又用洗干净的大锅把水烧起来。
这时,冬梅已经抱着半瓢糯米回来了。
“换到了!”海棠接过糯米,笑眯眯的看着那糯米,铁匠媳妇果然很公道,她给的是市价,一瓢大米换半瓢糯米,瞧着里头的深度,可能还多给了一点。
家里正好有个小石磨,海棠打开了石磨,将糯米慢慢的放进去,一点点的磨出细细的糯米粉来。
小丸子不一会便熟了,浮出了水面,白白软软煞是好看。
海棠在碗底加了点蔗糖,用汤勺舀了丸子在碗里,又把方才采得的桑椹用干净的纱布挤出了汁倒入了碗里,最后再加了几个紫红色的桑椹作为点缀。
海棠用勺子将食材搅匀,食材融合在一起,随着腾腾的热气瞬间散发出略带酸甜的扑鼻清香。
冬梅站在一边瞪大了眼睛:“姐,你这是做什么呢?我咋从没瞧见别人家做过这个东西?”
“我在做元宵。”海棠道,“又叫珍珠小汤圆。”
冬梅一脸懵懂:“我从来都没听过,姐姐你咋知道的?”
海棠愣了一下,没想到南山村里的人没做过这个东西,只得说:“我想出来的。”
“姐姐好聪明!”冬梅崇拜的说,“可是接下来要怎么做呢?”