第362章掌柜（第3 / 3页）

海棠说的更加明确，她指着碧柳说：“一品糕专卖店，这个掌柜，你来做！”

碧柳张了嘴，半天没有合拢：“可是……可是我……我的算盘还没学完……”

“没关系，还有时间，这小店买下来再装修，大约还需要十多天的时间，这段时间，你好好的学，尽快上手。何况你跟我一起向罗丝学习了糕点的制作，你正好可以监督整个制作过程。”

碧柳现在瞧着，她说的竟然是真的。

一品糕专卖，想想都知道生意会有多么火爆。碧柳激动的双唇不住的颤抖，“我怕我做不好……”

从第二天开始，上膳楼每天都要推出一款一品糕，倘若是包厢里的客户，消费满了五十两银子的，每位客户奉送一碟一品糕。

这天早晨，专程去买一品糕的，就直接从街头排到了街角，还要转弯，又排一条街。

厨房里的烤箱几乎都忙不过来。早晨刚做完一批，不要两个时辰就卖光了。

海棠带着碧柳和绫罗到了店子里的时候，就看到的是这种情景。

“哇，生意好好！”碧柳十分欣喜。要知道，她们三个是亲自跟罗丝夫人学习的，而厨房的女孩子是碧柳和绫罗两个人一起教出来的。如今一品糕卖的这么好，她怎么能不开心呢？

“不做怎么知道做不好？”海棠笑了，“试试就知道了。”

海棠看着一品糕如此受欢迎，禁不住冒出了一个想法。

“碧柳，你不是想做掌柜吗？”

碧柳一愣，怔怔的望着海棠。

“机会来了。”她微笑，“现在一品糕供不应求，我瞧着上膳楼旁边这间小店不错，位置跟上膳楼相连，正好跟烤房隔着一墙。我打算买了这个小店开一个一品糕专卖店，将墙开一个门，两边连接起来，扩大烤房，这样可以缓解上膳楼烤房的压力，也可以增加销售量。”

碧柳愣愣的望着她，还没缓过神来。