73.第 73 章(第5 / 14页)
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其中还有这蟹粉虾裹春笋,这道菜到是有几分意思,虾要虾茸,笋是新鲜的笋尖,蟹肉蟹粉爆炒,抄出鲜香,这春笋尖却要先进鸡汤里窜熟,这样笋尖又鲜又嫩又有鸡汤的浓郁味,其后便裹上虾茸油炸半熟,才和蟹粉一起爆炒。
这味道,层层叠叠,鲜美的令人难以忘怀。
在鱼米之乡出生,并成长的人,不论老少对河鲜都有一种情怀。
这肉紧,又鲜美,还带着一点点的甜味。
美妙极了,熟悉的美好让他都快感动哭了!
当即就五星好评:店家的螃蟹实在是太好吃了!
一群围观的都在吼他饥不择食...
啧啧,凡人,不懂螃蟹的美味。
这么好吃的东西,当宠物养,这是多大的脑坑???
可当店家知道他买回去吃时,也是一言难尽:大兄弟你是这有多饥不择食?
沅予炩回了一个字:呸!
一群孤陋寡闻的兽人,等着,老子教你们啥叫美食!
隔天收到快递时沅予炩简直喜极而泣,这东西这世界也能吃,没毒没污染。
等老子推广出去,看你们吃不吃自己的小可爱~
那店家也就是一个小店,螃蟹一共也就一百五十六只,沅予炩全要了。
这么小的螃蟹肉,说实话,就算一百五十六只也不够吃的。
先取蟹粉,公母都要,炒一个蟹黄酱,同时让管家机器人帮忙把蟹肉拨出来。
蟹粉汤包,蟹壳酥,蟹粉豆腐,蟹粉炒饭,雅致的还有蟹粉鲜虾芙蓉;蟹粉松茸龙虾球;蟹粉狮子头。
沅予炩怕味道有变,毕竟是两个世界嘛。先清蒸了一只,就一只,眼巴巴的坐在炉灶前,掐着秒表等呢。
一出炉,拨开蟹盖,那熟悉的气息,那略带腥的鲜香,让沅予炩沉迷的眯着眼,下意识咽了口口水,然后就往自己嘴里塞。
沅予炩手上的是雄蟹,蟹膏浓郁,一抿粘稠而鲜美,简直让他哼唧哼唧的快要跳起来了。
三两口吃完蟹膏,就是那个蟹肉了...
完美,清蒸的最能吃出肉质好不好。