第27章香芋糯米卷5（第2 / 2页）
在搅拌均匀的过程zhong，那些调料就已经融入了食材zhong，而胡萝卜的清脆爽口混合了虾米的提鲜，加之糯米的米香，极其美味，当在齿间碾开时，舌尖就感觉到了香甜，让人回味无穷。
断口处依稀可见包裹在芋头皮里的，红的，绿的，淡黄透明，金黄的食材，色彩搭配得很好，让人觉得很有食欲。
看着张大着嘴等着她评价的小山楂，安清溪好笑道，“很不错，你试试。”
小山楂立即捏起一块，一口塞进嘴里，咬下去时，双眼都亮了，呜呜道，“真好次”
看小丫鬟狼吞虎咽的样子，安清溪提醒道，“你慢点吃，没人和你抢，糯米不好消化，特别是胃不好的人，要尽量少吃点。”
“哇，那小姐快讲讲，这是怎么做的。”
自从听了那鲜虾烧麦黄的制作过程，小山楂就沦为了自家小姐的美食迷妹，总觉得小姐不像是在讲一道菜，而是在说一个故事，彻底迷上了。
敢情这丫鬟还听上瘾了？
安清溪有些哭笑不得。
“那你听好了，首先，要将糯米蒸熟，胡萝卜切丝，葱花切成细段，虾米洗净，然后放在一起，加入调料盐、味精和糖，在锅里搅拌均匀，摊平后冷冻到成块状。”
回答她的是一阵胡乱点头。
还在找"火爆邪王:神厨傻妃宠上天"免费?
百度直接搜索: "" 29万本热门免费看,用,看很容易!
( = )
手机用户请浏览 <a href="http://m.bqg8.cc" target="_blank">http://m.bqg8.cc</a>阅读，更优质的阅读体验，书架与电脑版同步。
“接着呢，就是把芋头去皮洗净后，用刀切为一巴掌长手心宽极薄的薄片，拿出冷冻好的糯米饭，将它切成手心长，小指宽的长条块。”
“用芋头皮将糯米长条块卷起来，用刀切成两半，放进蒸笼里，再置于zhong火大概一刻钟的时间就可以了。”
这做工最难的就是芋头皮的制作，如果刀工不好的话，基本很难完成包裹的步骤。
“小姐，那您快试试”小山楂听完直咽口水，迫不及待想让她尝尝。
安清溪拿起一块放在嘴边咬了一口。