第五十四章（第1 / 3页）

唐宝云虽没在皇后娘娘跟前用过饭，但这国公府的饭是天天吃的，国公府也是食不厌精脍不厌细的人家，饮食用具也无一不精美，那些上乘的或薄如蝉翼，或通透明亮的瓷器，在现代的五星大酒店也是拿不出来的。

但不管哪一种菜，都如传统一般，盘子，碗碟都是装个八分满，不仅没有法餐那种逼格，就是现代中餐的摆盘也不如的。

想来，现代中餐在信息发达的年代，也自有自己的进化。

现在只能在点心的来历上做文章了。

所以这臻品阁现在预备推出了七款点心，四款是侯府原本就有的，另外三款，有太后赏的方子，有皇上赏的方子，有某某家曾献于皇室的点心，侯府学到的。

名称和来历确定了，还有其他许多事需要斟酌。

做这个铺子，不管是婉姨娘还是敏表姑，甚或是郭老太太那边一家子，都没有唐宝云的主意多而刁钻，在她们的认知当中，不过就是开个铺子，做了点心装到盒子里往外卖就行了。

唐宝云说：“可不是这样容易的，人家没吃过没见过，卖的又不便宜，谁来买呢？还得做点儿出来，摆出来看，还得摆的好看，摆的有格调，那才行呢。”

第五十四章

市场上流传的这些话，当然不是平地起风，那自然都是有心人主导的，唐宝云做指导，只是她没有人手，是周玉堂为她安排的。

唐宝云不由的问一句：“这些能说吗？”

“有什么不能说的。”周玉堂道：“外头人要说什么，谁还去考证呢，无非一点吃食，又不是要造反。”

唐宝云不了解情况，当然显得小心些，但周玉堂说：“皇上当年做太子的时候，有一阵子满街还传着民谣暗指太子谋位呢，也没见朝廷做了什么。”

郭太夫人听了笑道：“云丫头说话，真是一套一套的，我都听不懂，那你说要怎么摆？”

摆盘的格式，这可是唐宝云的强项，她既吃过猪肉也见过猪跑，当年她家祖宅的厨子对法国菜就十分拿手，这种点心的展示，可以完全秉承法国菜的方式，大盘子，里面一丁点儿东西，周围勾一点糖浆，拉一些糖丝，或者再插上一点儿小装饰。

敏表姑做这些也确实有一手，虽然多年生活底层，极少有做这种点心的机会了，但这会儿做起来，依然非常娴熟。唐宝云等她做好了，就亲自上阵摆盘了。

一份儿水晶莲花冻只一个，一寸见方晶亮半透明的正方形冻里，冻上了一片粉红色的当季花瓣，放在纯白长方盘子的一侧，旁边再散落几片同样的粉红花瓣，然后大片的空白处用麦芽糖勾出几条弯曲交叉的线来。

这样一盘子捧出来，连陆夫人见了都说：“这就是端到皇后娘娘跟前去，也不失礼了。”

还有这样的八卦呢？唐宝云对这个世界其实充满了好奇，他们是怎么运作的，皇权又是什么样子，以前自己如履薄冰，没那个心思，这会儿听到这个，顿时八卦起来：“那后来呢？”

“后来什么？”周玉堂装傻。

“太子爷！太子爷怎么做的？”

“这种事能怎么做？”周玉堂说：“民谣罢了，又没点名道姓的，难道太子爷自个儿往里钻不成？就是听到了也不过一笑罢了，再说了，谁那么缺心眼往他跟前说呢。”

说的倒也是，唐宝云想了想，既然这样说，自己往外头散布那新铺子的厨子是侯府出来的就太胆小些了，就该一步到位，说是御膳房出来的！