第31章 小煎包，肉火烧，煎饺（第2 / 5页）

“小煎包，个头小，馅料足，汤汁肥美，焦脆可口，蘸上一点辣酱，好吃到合不拢嘴。肉火烧酥香，表皮金黄，皮脆里酥，油而不腻，色香俱全。煎饺皮薄馅多，外形如弯月，松黄脆皮，肉馅鲜美，这三种小吃都是我们这里常见的小吃，希望大家也能喜欢。”

一听有好吃的，好说话的观众们其刷刷的表示。

“主播你做什么我们就吃什么，相信主播的口味了，肯定很好吃。”

榴莲煲汤很香，那香味又和榴莲肉不同，有点像糖炒栗子的香味，很好闻，煲出的汤汁水透彻，黄亮中带着红褐色，类似玫瑰红，喝起来有些甜滋滋的，甘美不腻，鲜香好上口。

“哥这里是榴莲吧？我今天放学回来就闻到屋子里味道怪怪的，不过蛋糕很好吃，这个煲汤也闻不到臭味。”柯小敏吃着榴莲肉，一本满足。

“嗯今天买了一个榴莲，剥下不少的肉，我放在冰箱最下面那一层，你要是想吃，每次切一点，不能吃多，这个容易上火。”

“好啊，听别人说榴莲很臭的，我觉得还挺好闻的。”

“喜欢吃就行，等过几天我再做点榴莲雪糕和冰淇淋给你们尝尝。”聊了一会天，柯小敏说了最近要考试的事，马上就到暑假了等等。

榴莲容易上火，吃多了更是不妙，身体虚的人可能受不了很容易便秘。不过煲汤的时候，放一些榴莲壳这个问题就解决了。

榴莲壳指的是内层的白色囊，用刀将其沿着外层黄色倒刺割下来，柯小航买的这个榴莲挺大的，榴莲壳也不少，挑了一些后，其余的用保鲜膜包好放在冷藏柜里，等下次榴莲煲汤的时候放一些。

不仅是榴莲壳，榴莲籽也能用来煲汤，这样一来，榴莲可谓全身都是宝，能用的都保存下来，剩下的就是那一堆丑陋的倒刺。

其实榴莲臭味大部分是外层这层倒刺，榴莲肉味道还挺香的。

为了煲汤柯小航还买了半只鸡，柯小航把鸡皮去掉，将其剁成块，焯水去血和污垢，把榴莲肉，鸡块，榴莲壳，再来一点红枣，姜片后放入砂锅中炖煮。

喝了一些汤，余下的放在保鲜柜里可以明天再吃。

最后要睡觉的时候和直播间的观众们通知一番明早要做的早点。

“是上次那条街道卖的各种小吃，我这几天就轮流换着做给你们尝尝吧。”

早点都是油腻的，喝点五谷杂粮粥最好不过了，为了方便熬煮，柯小敏上学前能喝到，柯小航提前把搭配好的杂粮洗干净，放在砂锅里定好时间熬煮。

直播间的观众们这会儿没中午的多，他们中午就知道主播说最近不做甜食了，心痛到不行，等晚上心痛劲儿缓解了不少，待听到主播说做好几样小吃，顿时口水哗啦啦的淌起来。

榴莲煲汤晚上就可以吃了，弄完这些，柯小航先把垃圾收拾一番，简单的洗了个澡换了一身衣服，就拎着垃圾出了门上班了。

等柯小航晚上回来后，柯小航和柯小东早早的吃了饭，柯小航还是给两人舀了一些榴莲鸡汤当夜宵。

鸡肉煲的很酥香，肉质鲜美，放在砂锅里的榴莲肉还是喜人的金色，炖的香喷喷的，软糯的不像话，一点都闻不到榴莲的臭味，香气迷人，至于那榴莲壳，炖熟后略微有点透明，泛着淡淡的黄褐色，白囊肉吸饱了汤汁，软软的，吃在嘴里居然和榴莲肉一样的味道。

柯小航都被这看起来平凡无奇的榴莲壳惊呆了。

他还真的没料到榴莲壳还能如此美味，看来买一整个榴莲也没浪费。