18.第 18 章(第3 / 6页)
“啊怪不得我越喝鱼汤越胖,原来是太过营养了。”
“高脂肪,高血脂、肥胖的人不就吃不得吗?”
“多么痛的领悟,啊我还想学着做每天都喝奶白色鱼汤,这下就没法吃了。”
“这是奶(nāi)奶(nài)嘛。”顾乐乐好奇地探着头,“妈妈什么时候拿奶奶的。”
“这不是奶奶哦,是鲫鱼汤。”顾知欢说着拉过了顾乐乐,“别探头,会被烫到的。”
水滚滚的翻腾着,探着头容易翻腾的水溅到。
“笨囡囡,过来坐,乖乖坐好就可以早点吃到了。”顾萍萍拉过顾乐乐,让她坐好。
顾乐乐瞬间乖巧坐好,眼巴巴看着鱼汤。
“那以后萍萍就多多帮忙做饭。”顾知欢笑了一声,感觉自己的女儿真是个小棉袄。
两个小家伙继续啃着鱼头,时不时让顾知欢啃一下,倒是啃的有滋有味的。锅里的水慢慢烧开了,滚烫的热水沸腾着,趁着水开顾知欢把鱼头放进去,滚烫的水持续沸腾着汤汁翻滚着,慢慢地水以肉眼可见变成了奶白色,顾知欢便将鱼蓉放进去,水是烧开着的,鱼蓉碎又细腻很容易就被烫熟了,醇香的鱼汤味浓郁而又诱人,奶白色的鱼汤就像是白嫩嫩的牛奶,看得人食欲大增。
星际直播间的观众清楚的看到这鱼塘变成奶白色,他们经过多次战争,如此的美食文化也不过刚起步不久,像这样做鱼汤倒是没有做过,纷纷惊讶!
“这鱼汤怎么会像是牛奶一样。”
“不愧是做出石头烧烤的主播,这一波安利我吃下了。”
顾知欢用树枝划拉了下鱼汤,一边和直播间观众说:“做鱼汤大家都喜欢做奶白色的鱼汤,即鲜美又不会腥,烫熬的越久汤也就越白,不过对于不缺乏脂肪和蛋白质的人来说,喝奶白色汤未必滋补,却肯定会摄入不少脂肪,想要减肥的也要控制喝奶白浓汤的量哦,还有痛风的人也最好别吃,长时间熬煮,浓鱼汤里含有大量的脂肪以及嘌呤等成分,”
这些都是顾知欢接收到的知识,虽然她还不知道什么蛋白质啊脂肪啊,不过这并不妨碍她跟大家说。
她们给了她打赏,她应该告诉她们这些知识和注意事项,这样才会有来有回。
顾知欢是这么觉得的。
而听到她话的人有些就哇了一下。
“看着就好有食欲。”
“蒸蛋羹[图片],主播我学会了,非常好吃,嫩嫩滑滑的,特别的可口。”
“前面的你站住!什么蛋羹!”
“啊,好想吃。”
……