第四百八十一章 大鱼入网（第2 / 3页）

“不……不喝了，我……打死也不喝了。”庄重趴在桌子上，摆着手，却是真的醉了。

看着庄重醉醺醺的模样，张殿正嘴角不由露出一丝微笑。

“这是我专程从曲阜请回来的厨师所制，非贵客不烹饪此菜。二位请。”张殿正指着先后上桌的菜式，说。

得此机会，庄重自然不会客气。也没跟张殿正推辞，直接是叨了一筷子的带子上朝。

一入口，顿时觉得唇齿留香，让人忍不住要大快朵颐。可是庄重记起孔子的“食不厌精，脍不厌细”，知道孔府菜需要细嚼慢咽方能体味其中精彩。于是放慢了吞咽速度，缓缓品味中果然尝出来另一番美妙。

这边张殿正亲自倒酒，举杯敬向了庄重跟夏医生。

盛情之下，庄重只能举杯，几番推杯换盏，却是吃的眼花耳热，好不惬意。

一道道的中西菜式被端上餐桌，桌子上则摆放着几瓶价钱炫目的珍藏红酒，以及数十年的茅台陈酿。

“来，我知道夏医生是个有情调的人，喜欢红酒。这几瓶波尔图是专门为夏医生准备的。我本人还是比较偏好咱们华夏的白酒点。庄重呢？你喝什么？”张殿正笑着招呼道。

庄重看看这满桌子的菜，西餐他知之不多。但是几道中餐，却着实让他吃惊。

一道鸭子跟鸽子一起盛盘的“带子上朝”；一道表面上糊着薄纸的“神仙鸭子”；一道色白而嫩的“烤花篮桂鱼”；一道汇聚干贝、海参、口菇、冬笋等等材料制成的“一品豆腐”……

一个又一个的菜名，都让庄重心里一动。

夏医生酒量稍差，才吃到中旬，就已经醉醺醺了，倒也未曾发酒疯，只是胡言乱语着一些别人听不懂的术语，自己摸去了卫生间。

庄重倒是没醉成那样，却又微醺了，两眼放着绿光，活脱脱一只醉鸭，就差被上桌做成菜了。

而唯一没有醉的，却是张殿正。

张殿正酒量出奇的好，每每灌下一杯酒，眼神就会越来越亮。在他频频劝酒之下，庄重也逐渐开始双眼朦胧，有些迷蒙了。

“再喝一杯，来！”张殿正举着酒杯，劝庄重。

原因无他，只因这些都是著名的鲁菜菜系——孔府菜式的名菜。

孔府菜式又被称为儒宴，其特点是做工精细、善于调味、讲究盛器。在古代，这可是典型的官府菜，是一般人不能吃到的贵族菜。

而更让孔府菜蜚声在外的，则是清朝时候接待皇帝所制作的满汉全席。可以说，孔府菜就是身份的象征。

即便孔府菜也有家常菜式，可也不是普通人能够吃得上的。在齐鲁大地，孔府菜的菜式也并不是那么被人熟知。原因都是因为其身份的尊贵，并未流传于民间。

但是，在远离曲阜的青州，庄重却见到了正宗的孔府菜，不由让庄重惊叹张殿正的能力。