第210章 发财致富一(第2 / 3页)
又加上现在马上就要过年了,外地来这里的游客也不像以往的多,生意就很不好做。导致客流量一个劲儿下滑,再下滑。
就把洪掌柜急的啊,团团转,整日里往酒楼外面瞅,就等着王有喜啥时候再出现给他送货呢!
他也不知是何缘故。
再一炒出来,这味道虽然也可以下口,但跟王有喜送来的豆芽一比,就是一个天上一个地下了。
等两种豆芽都上了菜谱,客人点了吃过以后,都嫌弃他们酒楼生的豆芽不好吃,不愿意再点这道菜。
而王有喜送来的白嫩豆芽做的菜,客人却都说味道好。每每来了,都要点这道菜。
就是卖得贵些,他们也吃!
就熏得厨房里味道难闻极了。连在外面吃饭的客人都有反应,问他们是不是做什么臭鸡蛋了,咋这么臭?
就把洪掌柜给羞的,脸色通红通红的,连忙挥了手,捂着鼻子,就让伙计赶紧把臭豆子给倒粪坑去!
这才知道,原来能生出又好看又能吃的绿豆芽,也不容易啊!
不过,洪掌柜还是不死心。又叫伙计换了一个木盆来,再称量了一些豆子泡上。
只不过,这回倒是吸取了教训,没叫伙计再用不干净的盆泡豆子了,也没一下子多泡豆子。只是称了小半升豆子先做做实验。
话说,能到仙人大酒楼来吃东西人,有哪个不是有钱人啊?
只要他们喜欢,吃个一盘几百文的豆芽算什么?
还有那风、骚的文人,给这道豆芽菜给起来个很雅致的名字——白玉烩天仙。
就这样,没两天,王有喜送来的一筐豆芽,就迅速卖光了。
断了货,人家来吃饭的见没有这道菜,皱着眉,转身就走。导致该揽住的客人,都没揽住。
就这样,折腾了好几天,总算总结出些经验,这才发出些豆芽来。
可是这些豆芽,却长得贼慢,腐烂率也高,那豆芽上虽然也有长芽子,根部却有好多的毛须子。
豆芽的品相也不像是王有喜来卖的,都是白白嫩嫩的,看着就精神,喜气洋洋的。
洪掌柜发的豆芽,都是绿色的,跟地里的豆苗差不多。
这卖相上,也比乐儿和王有喜卖的白嫩豆芽,差了远去了。