第214章 教嫦娥的第一道美食（第2 / 5页）
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“食材……”
张小凡微微一笑后，接着道：“小笼包被制作好之后，还需要放入蒸笼，烧火将其蒸熟，最后才是可以食用的美味小笼包。”
“我明白了。”
嫦娥若有所思地点点头。
她神识强大无匹，只是听张小凡这么一说，便已经差不多领会了小笼包的制作配方。
当然，光有配方也不行。
张小凡回忆了一下，道：“小笼包又称灌汤包子，做法看似简单，实际很有些门道，想要做出美味可口的小笼包，可没那么容易……”
嫦娥默默听着，将张小凡说的每一个字，都牢记心中。
“小笼包由皮和馅两部分组成，先从皮说起，将小麦去壳之后，磨成面粉，加水揉成面团……”
张小凡讲解道。
这些资料，都是他从网上搜罗而来的，经过一番整理之后，就成了一份完整的小笼包制作配方。
需要一次又一次的尝试，才能掌握制作小笼包的精髓，做出最美味的小笼包。
“你还有什么疑问吗？”
张小凡问道。
“如何制作小笼包，我已经明白了。”
嫦娥回道：“现在只需弄到工具和食材，便可以开始制作小笼包了。你描述的那些工具，我可以制造出来，麻烦的是制作小笼包的食材，却不知从哪里去弄。”
“说完了皮，再说馅。”
张小凡接着道：“小笼包的馅，五花八门，馅不同，口味便不同。一般而言，小笼包里面的馅，大多采用肉或者蟹黄，配以佐料制作而成。不过，由于你吃素，我推荐你使用百花馅……”
“没想到，制作小笼包，竟然有这么多讲究，比制作那桂花糕可要麻烦多了。”
嫦娥惊叹道。
“这还没完呢。”