60.叫花鸡（第1 / 3页）

卫若愉下意识看他哥一眼，见他不说话，麻溜的跟丁春花溜进厨房，“这个金黄色的就是千层饼吗？看起来很香的样子。”

“你吃什么都香。”三妞舀盆水，“先洗洗手再拿。”看一眼小孩肥嘟嘟的手，“你是不是胖了？若愉。”

“才不是，我只是身上的肉比较多而已。”卫若愉擦擦手拿块饼就跑，三妞伸手拉住他的衣袖，“等等，我告诉你这个怎么做，赶明儿让钱娘子做给你吃。”

“明天早上你再做，让她来学。”卫若愉暂时不想跟三妞说话，居然说他胖，哪里胖？明明是富态，不会说话的丫头。

钱娘子恨不得拜三妞为师，怎奈三妞不收徒，一听三妞又要掌勺，和之前那次一样天蒙蒙亮就起来去隔壁。不同上次被卫老命令来，这次是甘心情愿过来。

今天你吃了吗

此为防盗章, 购买v章80%的大大们，可以正常看文　　卫若怀一想得掀开弟弟的裤子, 咳一声，“回去再看。”

地木耳这东西村里人知道可以吃——煮汤，但是洗的时候太麻烦，为一碗地木耳汤，主妇们得洗至少七八次，挑一次水不够洗这玩意，不是饥荒年, 山上的木耳随处可见，真没人吃地木耳。

三妞说：“那也行, 捡够明天早晨吃一顿的咱们就回去。”

卫家两兄弟虽说没干过农活, 无人问津的地木耳块头大，拾捡也简单，不足半个时辰，三人就回家了。此时天空已暗下来，卫若怀刚到三妞家门口, 邓乙就喊他俩回去吃饭。

三妞年岁小，和面、切菜，只要丁春花不忙，那是万万不让她动手。而千层面最重要的是面筋道有嚼劲，面活好醒上一刻钟是必须的。

趁着这个空档，丁春花把洗净的葱切碎，有淘洗半碗芝麻炒熟备用。待时间到，丁春花掐一块婴儿拳头大的面团擀成皮，把芝麻和葱花均匀摊在上面，之后把面皮折成团，用擀面杖再次擀薄，“放在锅里煎至两面金黄就好了。”

“那地木耳炒鸡蛋呢？”钱娘子见案板上还有一大块面，估计丁春花准备把一天的饼全部做好。杜家什么时候吃饭都行，她家还有三个主子空着肚子。

“和韭菜炒鸡蛋一样。”丁春花若有所思道：“我觉得一般的菜都可以这样炒，味道好坏主要和调料的多少有关。”

三妞忙说：“娘，别乱讲，山药炒软了就不好吃。别的不说，鸡蛋加黄酒和不加酒炒就是两个味。鸭蛋一定得加黄酒，不然太腥。”

“等等，若怀, 我做了千层面, 给你一块。”丁春花见三妞捡半篮子地木耳, 暗瞪他一眼, 有人帮你可真不知道客气。

“不用, 我们回去吃。”卫若怀连连摆手。丁春花伸手拉住慢他一步的若愉, “一块饼，又不是什么精贵的东西。”

千层饼对从京城来的卫家哥俩不精贵，可对老百姓来说精贵着呢。

杜家村大多数村民吃面是连带麦麸一块，三妞小时候也这样吃，有次麦麸拉的她嗓子痛，哭着闹着再也不吃带有麦麸的面饼。丁春花气得要揍她，嫌她娇贵，杜发财反而依她，麦麸干脆用来喂牛。

亓国百姓杀牛得向官府报备，但百姓可以自由买卖牛。三妞家的小牛犊吃了麦麸长得快，牵去牛行能卖个好价钱，丁春花看到有利可图也不再唠叨三妞。