155.极品羊羹(第2 / 3页)
超级浓郁的红豆味道,还有淡淡的豆香味,入口即化成绵的豆沙在舌尖上来回游荡,那种曼妙的滋味在舌尖瞬间蔓延开来,感觉整个世界都要融化在口腔里了。好吃得浑身细胞都在尖叫。
大家依依不舍的咽下嘴里最后一点羊羹的残渣,心里像是洞开了一个世界,有一种了悟,有此手艺,怪不得店家如此的孤傲的脾气。
可惜了,只能买十块,还不能带走。
淡绿色的荷叶碟子,搭配两层的樱花糕点,下面是红的发黑的羊羹,上面却是清澈的透明,从上往下看去,黑与白之间的米分色底衬和上面米分嫩的立体樱花雕刻,显得格外精致。且不说味道究竟如何,单单是外形,就虏获了在场的全部人。
毕竟这个年代,谁能见过果冻,谁又知道琼脂是什么东西。
下面的羊羹还在不停地传了上来。
银白的盘子就好像一块平整的木板一般,上面是一块黑底的红枫羊羹,从透明的糕点看下去,殷虹的枫叶就好似漂浮在溪水里,清澈,雅致。
漆黑的盘子上一块淡绿的羊羹,洁白的托盘上,一块上下皆晶莹剔透的羊羹,带着点点嫩米分和鹅黄。紧接着是一块三层的糕点,从下至上分别和是鹅黄,蛋黄,以及红米分,上面撒着椰米分。橘色的盘子上,一块墨绿和橘红相间的羊羹被从中间切开,露出里面包裹着的红豆以及一片金黄的银杏叶子。
只是细细的聆听绿豆的呼吸,聆听砂糖和和琼脂的窃窃私语,感受他们的生命。
熬煮,揉搓,入模,成型,最后冷却,这是一个生命诞生的过程。
愿得巧手一双,灵心一个,茶饭洗作,护我家人,朝朝暮暮,长长久久...
明珠心里默念着。
戴铎坐在桌子前面,看着面前这张小小的四四方方的桌子,桌子上仅有一杯透明的水杯,一个大红的木质叉子,长长且略带弯曲的头柄看起来格外新颖,以及一个小小的花瓶,一朵娇艳欲滴的花。
一个晶莹剔透的长形碟子上面的羊羹,是淡到极致的绿,就好似被冰霜覆盖了一般,只在最上面露出一丝绿叶,以及两朵淡的极致的花。
以及最后压轴的,漆盘上,一块晶莹剔透的羊羹里面好似包裹住了一条红白相间的锦鲤,锦鲤鱼活灵活现的,就好似下一秒就会从羊羹中蹦出来一般。看的人眼前一亮。仿若一口吃下去,梦想就能成真了。
十块糕点,一块不多,一块不少,等到客人们把最后一块羊羹反倒嘴里后,看着店小二们换了一杯清水上来,才恍然想起,哦,这是最后一块了。
怎么办?好像还没品出滋来味的,就没了,就如同猪八戒吞人参果似的,心里着实惋惜不已,却珍惜的咀嚼着这最后一块羊羹。
红豆沙沙的口感和它特有的软糯香甜,再搭配上砂糖的细腻,还有琼脂特有的q弹顺滑,他们在一起,便揉搓出了一个世界。
干净,却透着不一般的味道。其他的客人看着这奇奇怪怪的装饰,心里也是好奇极了,可是县太爷都安安静静的坐在那里,他们也只能安奈下心里的狂躁,安静的等着。直到第一个店小二端着一个漆黑的长托盘麻利的走了过来。
第一个糕点来了。
一个原木色调的盘子上,一枚手指大小的金黄色的块状糕点安安静静的躺在那里,摆放着,戴铎夹了起来,一口咬了下去。
眯着眼睛,慢慢的咀嚼着。
暗红色的漆盘上,暗红中夹带着快快金黄,就好像是飘浮在暗红色的液体里面一般。