六零吃饭嫁人养娃 第67节(第1 / 5页)
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吃起来肯定不会差了。
她在屋子里把煤炉提到院子里,然后把底下的通风盖打开, 小锅里给放上水。
一会给剁好的猪蹄过一遍滚水, 去一下血水。
然后把桌子上面铺上一层布,她又开始做衣服。
等到水开, 把猪蹄放下去,里面放上白酒, 还有大料,一起去腥,煮上三两分钟就捞出来,再过一遍凉水。
丫丫站起来,看着他们。
“谢谢你们,那我先回家了。”
她要回去告诉她娘了。
沈途看着丫丫跑走了,觉得大人的事情好复杂啊,好为难他们啊。
第32章 我只难过了一点点(已捉虫)
下面把锅给洗出来,热锅放油,加冰糖, 给猪蹄上色,再放上大料,酱油,盐, 调味料, 猪蹄表面给炒成焦糖色, 然后再放上温热水, 加满, 盖上盖就直接放在那里炖煮就可以了。
接着自己一个人做衣服。
陈婶过来的时候,日头也差不多下去了。
“呦, 这是做啥呢?我老远就闻着香气了。”
她从门口进来, 就满脸喜气。
安样起来之后, 就开始处理泡在盆里的肥肠跟猪蹄了。
也幸好家里平时切菜的刀比较锋利,不然剁半天也不一定能剁开。
晚上准备和面擀面条吃。
正好做个肥肠焖面。
先用葱段过油爆香一下。