六零吃饭嫁人养娃 第352节（第1 / 5页）
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安样哭笑不得。
“今个咱们家可都是大菜。”
沈途回头看那个大肘子，特别高兴。
“娘，我还没吃过肘子呢。”
安样也没吃过。
“看看我就等着你炖的猪蹄呢，几个孩子都爱吃，特意准备的。”
安样看着这么多的猪蹄，也是惊讶。
“这么多啊？”
说着接过来放到水里，然后拿出来专门砍骨头的刀给剁开，猪蹄是非常难砍的。
沈途在厨房里看到，把刀接过来。
“成，放心吧，我一定给炖的烂烂的，保证你吃的满嘴流油。”
陈静那可是特别相信安样的手艺的。
“那我可是放一百二十个心的。”
因为有了大肘子，本来还要炖个鸡的，就没弄了，但是一整条鱼是必须的，这是年年有余，寓意要有的。
要做的菜多，而且又需要的时间长，把堂屋里的炉子也给用上，家里能用的锅也都用上。
“娘，我来吧。”
安样也知道费劲，让他砍，自己到旁边把水给煮上，一会要过开水，去血水的。
猪蹄先是爆炒上色入味，然后盛进大砂锅里放到煤火炉子上小火炖上一两个小时，炖的肉跟骨头轻轻一碰就散开，是最好吃的，这样的咬的烂，陈婶陈叔他们也都能吃。
“对了，安样，我带过来的一个肘子，也一起炖了。”
陈静特意弄的一个大肘子，说是肘子皮吃了对皮肤好。