仙女下凡在六零 第68节(第3 / 5页)
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陈氏有自己让羊肉没膻味的方式,调了一碗料, 一会搅拌饺子馅的时候放进去就可以了,这样包出来的饺子不腥还能提鲜, 让羊肉变的更加紧致。
又到地窖里,抱出来一颗小白菜, 煮软了一些粉丝,切了胡萝卜,包素饺子, 这几种馅放在一起更容易挥发出来蔬菜的那种清香,吃起来一点都不腻,加上玉米粒就会更好,但是现在没有那个条件,这几种也是百搭。
一整只羊,因为要包饺子,只先弄下来一部分肉,剩下的还在院子大盆里放着,整只羊已经处理的很干净了。
三个人就开始挤在厨房里包饺子,陈氏擀皮,李月娥和陈有刚开始包。
沅沅在外面玩,看到陈绍远他们放学了,赶紧就跑到他们旁边了,跟着一起回来了。
陈有刚磨好刀之后, 几下就把羊宰了,村里的猪羊啥的都是自己动手杀的,像猪比较大的, 一个人弄不住, 会请邻居帮忙。
“媳妇,开水烧好了吗?”
李月娥更是忙的马不停蹄的, 这光大锅里的热水,都要烧好几锅。
“第一锅差不多了, 你那边行了吗?”她都没出厨房门, 喊了一嗓子。
陈有刚看看地上的羊, “差不多了。”
“奶奶,我们放学了。”陈绍尔还没进家门,就嚎了一嗓子。
陈大玉和陈小玉没回自己家,直接就过这边来了。
赵琴花垫着脚尖看这边看了好大一会,小声叫了一声陈大玉,她是不会叫陈小玉的,毕竟那个丫头脾气越来越怪。
陈大玉走到墙边上。
“娘,啥事啊?”
陈氏把蘑菇和干木耳泡上之后, 就放到了一边, 把家里最大的盆拿了出来。
“开始洗吧。”
几个人在家里折腾了一上午,才算是弄的差不多。
陈氏看着时间点差不多了, 就去先把面和上, 毕竟还要等着面醒。
家里还有一把韭黄,也拿了出来, 剁碎,弄一块好羊肉。