外婆的早餐店 第4节(第1 / 5页)
“哟,恭喜恭喜。”摊主大姐知道她是准备开店的,也挺高兴自己有这么个主顾,“有空去照顾你生意啊。”
买完虾,姜筱筱又去了肉摊,之前那家的肉她是不买了,这两天又找到一家新的,虽然肉的品质参差不齐,但是摊主人还不错,她指哪块就给哪块。
“哎,小姑娘,他那儿的肉哪有我的好啊,”之前那位刀法清奇的大哥每次看她来都要招呼她,“你来我这儿买呗,你识货难道我还会坑你?”
姜筱筱对着他扬了扬手里的肉:“就因为我识货,所以在哪个摊子买都一样,干嘛要去你那里买?”
周围猪肉摊子的老板顿时一阵哄笑,其实那大哥也知道姜筱筱是不太可能去他那儿买肉了,不过是讨个热闹罢了。
出门的时候经过她第一次来的时候吃饭的小吃店,老板娘还记得姜筱筱,看她挎着菜篮子过去热情的招呼道:“小姑娘你真的来开店啦?”
“是啊,”姜筱筱停下来和她说话,“今天第一天开业呢。”
“哟,真不错,生意怎么样啊?”老板娘笑着问道。
“还可以,有几个客人,”姜筱筱说道,“大概是对面餐厅排队的人太多了,看到我这边空着就过来了。”
“嗯,做早餐不容易呢,我都起不来,所以我们店里都不做早饭,”老板娘指了指还没开业的店面,“不过你现在就出门了?早餐时间还没过呢,有些不上班的人起床晚,九十点钟还吃早饭。”
因为早上起得早,一整个白天又没什么事,姜筱筱吃过午饭睡了一觉,下午才悠闲的起来准备明天的食材。
她包馄饨和汤包的手法已经熟练了很多,但是依旧没有达到五级的标准,而且她现在已经知道了,五级的食材和五级的食物是特别稀少的,不是普普通通就可以遇到的,像她在路边摊或者是其他店里看到的食物大多都是二三级别的,连四级都不多,她早上回来的时候还看到一家一级评分的小吃摊,不知道那食物是多难吃,反正看起来冷冷清清,一个顾客都没有。
“七七,外婆那时候做的食物有五级的么?”姜筱筱边做肉冻边问道。
“后期的话,有过几次哦,”七七说道,“但是后来店就没再开了,所以并没有几个人尝到过呢。”
包子馅儿和馄饨馅都可以提前准备好,皮则是要当天现做的才行,姜筱筱把肉馅儿都放进冰箱,就结束了一天的工作。
“第一天准备的东西少,我得去补点货。”姜筱筱指了指自己的菜篮子。
“哦,”老板娘点点头,“那你快去吧,晚了买不到好菜,我明天去你店里捧个场啊。”
告别了老板娘,姜筱筱继续朝着农贸市场走去,之前买的食材不多,已经用完了,冰箱里的肉冻也得再做一些备着,好在她这几天经常来买食材,已经对那几样菜熟门熟路了。
“小姑娘又来啦?虾我都给你留好了。”卖水产的大姐一见她来就招呼道,“你今儿来的晚啊,要是过会儿你再不来我都要把虾卖掉了。”
“今天店里开业了,所以等早高峰过去了才来。”姜筱筱接过她已经称好的虾,这位大姐为人很实诚,即使姜筱筱没看着,她给的虾也都是四级评分的,姜筱筱已经固定在她这里买东西了。