重生八零：温香软玉抱满怀 第128节（第1 / 5页）

陈文干看着压力锅盖，点点头。

“待压力锅可以开盖时，才能打开盖子。这个你知道吧？”

“知道，要不会烫伤皮肤的。”

“嗯，懂得这个常识，说明还不错。”

曾文芳在锅盖上放了一条温毛巾降温，待锅盖上不再冒汽时，才打开锅盖。

第二百三十九章 相得益彰

曾文芳不知道爷爷奶奶来过，回到厅里，见大家聊得正开心，便又跑厨房里给大家煮糖水。

陈文干像个大尾巴一样跟进了厨房，美名其曰“学手艺”。汪志坚没敢跟进去，汪媛媛本想跟进去看，但汪志坚朝她使了个眼色。想着陈文干很快就要回京都，汪媛媛这才止了步。

曾文芳先拿了一大朵白木耳泡着，然后准备好红枣、枸橘、冰糖、雪梨。

“煮糖水的关键是白木耳，泡开之后，用压力锅压。先大火烧开水，水汽上来之后再文火煮约二十分钟。”

“这个时候，重新开火，把这些准备好的东西倒下去。不要再盖盖子了，要不断地搅拌。还有，上面有很多泡沫，这些泡沫要用勺子捞出去。”

曾文芳用勺子搅拌，水开了，果然有很多黄色的小泡沫。她便用勺子把泡沫利出来，泡沫很多，舀了大约十多次，那些细小的泡沫才没有了。

“大的泡泡不用管，文火再煮五分钟，就可以喝了。”

“要做一样好吃的，可真不容易。”陈文干望着一锅粘稠多料的糖水，感慨地道。

曾文芳眉眼弯弯，唇角显出两个浅浅的小梨涡：“只要想着好吃，不要去想不容易。这样日子过起来才会更快乐。”

曾文芳边干活边向陈文干介绍，陈文干听得很认真。等着文火慢煮的时候，两人也不出厨房。

曾文芳就拿出刚才洗好的黄瓜，放在案板上用刀背拍几下，再切成块，放入一个深盘子里，加入少量醋与切得细细的姜丝，再用另一个盘子盖起来。

陈文干看了看手表，道：“差不多二十分钟了。”

曾文芳便把火调大了些，看着压力锅上冒出有些粘稠的液体，才又关了火。

“看到没有，这些白木耳熬好了之后，会很稠。我们观察上面冒出来的液体，就可以判断可不可以了。一般来说，调大火煮五分钟，便可以关火了。”