重生民国俏厨娘 第119节（第2 / 5页）

阿俏一挑眉，这厮，看起来胆气还真不小。

第159章

“四川酒家”的老板与周家有旧，所以面对周家大少和他的朋友，酒楼老板没有多隐瞒，将卫缺的事一一说来。

原来这卫缺是正月里才投到“四川酒家”门下做事的。

“四川酒家”所雇佣的厨子大多是川人，听见卫缺乡音亲切，自然不排斥，试过这小伙子的手艺，也觉不错，所以老板大方地点了头，甚至允了他不错的薪水。

“老板，我告诉过你的哟”

卫缺说起话来，依旧像唱得一样好听。他一面说话，一面摘掉了头上戴着的厨师帽，随手扔在地面上，接着去解身上那件半旧的厨师袍，随意解着，不小心露出胸前刺的那个青郁郁的苍鹰。

“你这间酒楼，做事的厨子这点儿手艺，不配叫做‘四川酒家’的哟！”

卫缺笑着，露出一口白牙，扭过头冲阿俏点点，仿佛在赞她点评的不错。

可是阿俏却轻轻地蹙了眉：

可是卫缺在灶下忙了一两天，就与其他厨子，尤其是主厨，产生了不可调和的矛盾，双方闹得很僵。说白了，还是烹饪理念的问题：卫缺所做的菜肴，一贯“土”、“粗”、“杂”，就像他自己说的，大块吃肉，大碗喝酒，一盘菜呈上时往往专挑酒楼里最大的盛器，盛器里放眼望去，红彤彤的全是川椒。

“今日他算是手下留情，呈了一道‘辣子鸡’给各位，昨儿个有吃席的客人没点，他就自作主张上了一道‘毛血旺’的。”

“啥叫‘毛血旺’？”阮清瑶忍不住问。

“就是红红的一大盆，里面有毛肚、鸭血、鳝片……还有好多其他杂菜，一股脑儿端上来……”

这个卫缺，来省城已经有一阵了，先是做路边摊，做麻辣锅子，又是下红油抄手，接着是来酒楼讨差事。可是他明明是这间酒楼的厨子，怎么反倒向自家老板叫起板来了？

阿俏隐隐地预感到什么：这江湖，该是已经离她很近了。

卫缺将外袍解下，随意往地面上一扔，看也不看这四川酒楼的老板与同僚，径直离开，同时口中用抑扬顿挫的声调，纵声吟诵道：

“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州！”

味压江南十二州？