重生民国俏厨娘 第167节（第2 / 5页）

阮清瑶感激地谢了一句，又说：“阿俏，你从阮公馆到这里，一来一去的，太远了，要不你教教我，我自己来吧！”

她最近经常在医院旁边的弄堂里看到人家往外租煤球炉子，也看到不少陪护病人的家属就用这种煤球炉子熬粥做饭，就想自己尝试着做一点。有时她只要一想到，周牧云有可能需要人照顾一辈子，心酸之余，便觉自己这般一无所长，什么都做不了的，实在不是个办法。

阿俏眼珠一转，记起了当初她假装断了手臂，请阮清瑶出山的时候，阮清瑶在厨下炒锅一个鸡蛋。当时的情形的确是鸡飞蛋打，最后阮清瑶没把自己给折腾进油锅去着实是奇事一件。

可是见到阮清瑶这般诚挚地提出要自己尝试，阿俏点点头，说：“姐，你先带我去看看那些煤炉子是啥模样的，我再回头教你。对了，这几天你先学着，无论成与不成，我都先再送几天吃食给你。”

阮清瑶却摇头：“我虽然人在医院里，可也是看报纸通消息的。你最近一定在忙和那起子洋人打擂台吧！”

“阿俏啊，倒是有另一件事，不知你听说了没有。”阮茂才望望身边的妻子，字斟句酌地往下说，“最近上海有些洋人，试图了解了解中国的饮食，因此想邀请上海的几位名厨前去，做几道菜式，大家品鉴品鉴，切磋切磋。”

阿俏挑眉，问：“有这种事？”

阮茂才赶紧点头：“我也是听生意上有往来的几个英国人说的。他们……有没有邀请你？”

阿俏当即微笑：“自然没有，我算什么名厨？”

阮茂才“可是”了两声，欲言又止，但是在曲盛雪目光的注视之下，到底还是改换了话题。

阮清瑶口中的“擂台”，就是上次大伯阮茂才向阿俏提起的那场“切磋”，原本是外国人正儿八经地提出，想要了解一下中华源远流长的饮食文化，可后来不知怎么的，就变成了擂台。

上海滩本就是个鱼龙混杂的地方，号称“冒险家的乐园”，因此来自各国，想到这里来“淘金”的洋人也不在少数。随着这些人的到来，上海的饮食界也更加开放，能找到来自世界各地别处的异国菜馆子，甚至本地的饮食习惯和文化也受到影响，越来越多的人以咖啡代茶，下午要吃蛋糕西点，重要的节日喜欢下西餐馆子……

可是这些，都不会令中华的饮食文化与外界对立起来。

直到前段时间有人当众侮辱了中华的饮食，激起了上海餐饮界的公愤，才有了公开与洋人打“擂台”这回事儿。

阿俏对这件事儿完全没上心，直到第二天，她看见了报纸才晓得，原来阮茂才口中的“品鉴”与“切磋”，根本就不是那么回事。

那是针对中华烹饪的一场彻头彻尾的挑衅！

第202章

阿俏匆匆赶到医院，将手里的保温食盒交到阮清瑶手里。

最近这两天，阿俏常常在阮公馆做些吃食，再送来医院，交给阮清瑶。那些都是给周牧云和阮清瑶准备的。周牧云这边，她大多准备些流食，粥汤水，以滋养打底为主。而给阮清瑶准备的则是按照这个二姐的口味来，知道阮清瑶最近陪护辛苦，也晓得这个二姐也不怎么吃得惯外头的东西，就干脆都给她做好了送来，万一凉了，在医院里找个地方热一热也就能吃了。