0058灌汤包子（第3 / 4页）

“大官人，你有什么事情，尽管说，小老儿从此以后就是大官人的人了，只要大官人吩咐，小老儿绝不敢有半点不愿。”李平道。

夏伯龙当即说道：“老伯，你说你这手艺是祖传的……可是，你舍得将这门手艺传给其他不认识的人吗？”

李平略微迟疑了一下，便道：“大官人，手艺虽然是祖传的，可是祖祖辈辈都希望这门手艺能够发扬光大，如果手艺能够在我的手上发扬光大的话，那我的祖辈们，泉下有知，也可欣慰了。大官人放心，反正我的手艺已经被对面的偷去了，与其让他一个人得利，倒不如我传给其他人，也算是为大官人出力了。”

夏伯龙听完李平的话，不禁有点莫名的感动。他轻声地说道：“老伯，盘下你这店以后，咱们还用‘第一楼’这个名字，不过，店址不能选在这里了。有道是，一山不容二虎，何况这里的行人也不怎么多，咱们需要重新选择一个店址。另外，还要辛苦老伯改良一下包子的做法，做出更加风味的包子来。”

李平点了点头，说道：“大官人，以后这店就是你的了，小老儿只求能养家糊口便可以了。店址的选择全凭大官人做主，小老儿绝无意见。不过，至于这改良包子的做法，这一点倒是难住了小老儿了，包子除了在配料的选择上有所不同外，还能怎么做呢？”

“大人就不要推辞了，小老儿的命都是大人的，何况这家包子铺呢？”那老板道。

夏伯龙急忙站了起来，向着那个老板便拜了一拜，毕恭毕敬地说道：“老……老伯！请受夏伯龙一拜！”

“岂敢岂敢！大人如此大礼，小老儿怎么担当的起啊。”那老板有点惊慌失措，万万没有想到夏伯龙会这样拜他，便急忙说道。

夏伯龙道：“老伯，在下夏伯龙，你就叫我的名字好了。不知道老伯如何称呼？”

那老板说道：“小老儿姓李，单名一个平字。”

夏伯龙记起了开封第一楼的灌汤包来，那可是开封名吃，已经形成了连锁产业了，早中晚都有吃的，以包子为龙头，附带其他的饭菜和烟酒业务。只是，他在这里却从来没有看见有人做灌汤包的。他想了一下之后，便对李平说道：“老伯，能不能把包子里面加点汤，做成灌汤包呢？”

“灌汤包？小老儿从来没有听说过这样的包子，更没有做过。不过，小老儿倒是愿意一试。”李平答道。

夏伯龙听完之后，便呵呵地笑了起来，大声说道：“如此最好，如此最好！老伯，这灌汤包我也不知道怎么做，不过，我知道吃着好吃，我十分期待老伯能研制出来灌汤包，到那时，别说你的对面了，就是整个大宋，咱们都是首屈一指的包子大王了。”

张俊听了以后，便问道：“大官人，将包子里面灌上汤，那包子不就烂了吗？”

“呵呵，烂不了，你放心，绝对烂不了。张兄，这几天你去京师找一间店铺，要门面大的，把店铺盘下来，然后好好的装修一番。等老伯将灌汤包研制出来以后，咱们就可以开张了，到时候，我把皇上也一起请来，让皇上也品尝一下咱们第一楼的灌汤包，还要让皇上为我们亲自题字，将第一楼好好的宣传一番，看谁还能和我的包子比。哈哈哈哈哈！”夏伯龙开心地说道。

夏伯龙道：“李老伯，那咱们坐下商量商量新店的事情吧。”

李平急忙走到了锅台边上，端来了几笼包子，对夏伯龙说道：“大官人，今天这包子随便吃，小老儿做东。”

夏伯龙扭脸对张俊说道：“张兄，你也没有吃东西，也来一起尝一尝老伯的手艺吧，保准你吃了还想吃。”

张俊见事情成了，便一脸喜悦地走了过来，坐在了夏伯龙的身边，呵呵笑了笑，用筷子夹起了一个包子，便吞下了肚子。他吃过之后，便发出了啧啧的赞叹声：“嗯，这包子真好吃，老伯的手艺真好，这是我吃过最好吃的包子了。”

“老伯，我有个问题，不知道当讲不当讲？”夏伯龙道。