第317章 花仙子（上）（第1 / 5页）

几个小时后到了光岭。

这便是李默在前世时，写网络小说最较真的地方，一个贫困家庭，连饭都吃不上，又没有经过专业的培训，有几个人能做得一手好菜？

李默会做菜，一是他确实很聪明，二也是被前世逼的……

正常老妈做菜，不过就是将菜烧熟了，盐放得正正好，ok，烧出来好吃的菜了。

自家人关上门，随便怎么吃吃无所谓。

乔布斯来了，不能慢怠的。

回档一九七八

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说市侩就市侩吧，想一想，无论宜丽如何发展，能与他前世后来的苹果相比吗？想烧好菜，调料也是必须的，明天就是除夕，李默不可能跑上街刻意买调料。

刘婶狐疑地问：“小李，你会做菜吗？”

“刘婶，我会的很多……”李默说。

一行人上了车。

坐在车子上，李默再也没有说话了，他在想着后来的各个电子产品，有时候觉得很重要，便立即记在笔记上。

“明天来的这个人，我很重视，难道指望我老妈下厨吗？”李默问。

李默母亲这前半年，就在与白米饭较劲了，较什么劲，我能吃饱白米饭就好了……真正过上好日子，不过就这几年，会做什么菜？

比如酸菜鱼，奥妙便是先将酸菜用油爆出酸味，再放水，再放腌渍好的鱼片，若是让老妈来做，多半是这样的，先将鱼片爆炒，放水，再放酸菜，那还是酸菜鱼吗？

比如红烧肉，先是文火炖，再放黄酒、酱油、醋、糖，至于放多少，根据各人的口味，还有的人能放几粒八角，这都无所谓，若是黄酒这些放得少，那还得加上少许盐，文火炖多久，又看各个喜欢吃酥软的，还是喜欢吃有咬劲的，最最重要的一道程序，最后汤汁快熬干时，一定用大火出油。这样烧出来的红烧肉才滑软而不腻人。若是让老妈来做，最后一道程序肯定没有了，也不会放糖，还有可能不放醋，多少得放一点吧，否则那还是红烧肉吗？

还有白切鸡，奥秘也不复杂，就是先放调料煮上一会，不能煮得太久，煮好了，立即从冰箱里将提前冰冻好的冷水拿出来，将煮好的鸡迅速放在冷水里浸，滑嫩的白切鸡就出来了。可李默老妈会不会想到用冷水来浸？